Las hebras de la banana,que muchas veces son retiradas por las personas sin saber qué significa para la salud esa acción, pueden aportar una enorme cantidad de nutrientes si se las consume.
Lo primero que hacen las personas cuando pelean una banana es sacarle las hebras que traen en su interior, sin saber qué significa para la salud y cuántos beneficios se están perdiendo con esta acción.
Esta fruta muy consumida en los países latinoamericanos aporta múltiples beneficios para la salud. Pero no siempre son aprovechados en su totalidad.
Sucede que al sacarle las tiritas que vienen adheridas a la fruta, se están perdiendo muchos privilegios, que deberían ser aprovechados para gozar de una buena salud.
Por qué no se recomienda sacarle los hilitos a la banana. El sitio agro empresario.com lo explica en este artículo y se refiere a estos componentes de la banana, para nada despreciables.
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La banana es muy buena para la salud de las personas.
Qué significa para la salud los hilitos que trae la banana.
Cuando una persona va a comer una banana, generalmente le retira los hilitos que vienen adosados a la fruta, sin saber qué significa para la salud.
Lo hacen porque tiene un sabor poco definida, no muy apetecible para y una textura que no siempre es agradable.
Sin embargo, a retirar tiritas de la banana, se está desperdiciando un enorme aporte nutricional, ya que estos floemas, son estructuras fibrosas que se encargan de transportar nutrientes y azúcares dentro de la fruta.
O sea, al no consumir esas hebras, se están desechando beneficios que provienen desde el suelo (agua, sales y azúcares).
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Las hebras transportan muchos nutrientes en la banana.
Los beneficios de aportan las tiritas de la banana
Vitamina B6
Calcio
Antioxidantes
Potasio
Magnesio
Hidratos de carbono
A su vez, si además de consumir las hebras de la banana, la cáscara de esta preciada fruta también aporta estos beneficios si se la consume incluyéndola en alguna dieta:
Vitamina del grupo B
Fibras
Carotenoides
Polifenoles antioxidantes
Las cáscaras de la banana se pueden preparar de diferentes maneras, cocidas, hervidas y fritas, y son más frecuentes de ver en la gastronomía accidental.
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La banana es una de las frutas más consumidas en Latinoamérica.
