La verdura más grande del mundo existe: ¿Cuál es, cuánto pesa y de dónde proviene?
De todas las que hay en el planeta, el título a la verdura más grande del mundo le corresponde a una sola y, que crece de una semilla típica de climas cálidos. Su tamaño, origen exótico y múltiples usos culinarios la convierten en una de las más llamativas del planeta.
Con el paso del tiempo y la expansión de la especie, también es posible detectar ejemplares en todos los países que tienen la verdura más grande del mundo, que se consume en diferentes comidas y que además aporta múltiples beneficios.
Pues se trata de una verdura, rompió todos los récords por su tamaño descomunal. Te contamos cuál es, de dónde viene y cuántos kilos llegó a pesar, según los registros oficiales.
¿Cuál es la verdura más grande del mundo?
Calabaza gigante
Al igual que la fruta más grande del mundo, también existe una verdura que triplica el tamaño normal
Si hablamos de récords agrícolas, claro que los hay. De hecho, hay cultivos que sorprenden por su tamaño, volumen y peso. Algunas verduras, cuando reciben cuidados especiales y se cultivan en condiciones ideales, pueden alcanzar proporciones que parecen salidas de una película. Pero entre todas ellas, hay una que se lleva el título a la verdura más grande del mundo.
Según el sitio web Wikipedia, la verdura más grande del mundo es una calabaza gigante, y que de acuerdo con lo mencionado en Guinness World Record alcanzó un peso récord de 981,57 kilos (2164 libras). Fue cultivada por Todd y Donna Skinner, una pareja de agricultores originarios de Estados Unidos, quienes batieron todos los registros con este ejemplar imponente.
El cultivo fue presentado el 10 de octubre de 2021 y autenticada por la Great Pumpkin Commonwealth en el Oakland Nursery National Pumpkin Weigh-off en Dublin, Ohio, EE. UU.
Calabaza gigante (1)
Se trata de un tipo de calabaza gigante, que incluso debe ser transportada en grúas por su gran peso
Estas calabazas gigantes pertenecen a la especie Cucurbita maxima, una variedad que ha sido cruzada y seleccionada durante décadas para lograr ejemplares de crecimiento extremo. Para llegar a estos tamaños, los cultivadores aplican técnicas específicas:
Semillas de alta calidad genética
Fertilización orgánica controlada
Riego constante y programado
Protección de la fruta con cobertores
Mucho espacio para que la planta se desarrolle sin límites
Además, se elimina cualquier otro fruto de la planta para concentrar toda la energía y nutrientes en una sola calabaza. Y aunque suelen comerse, en general se cultivan con fines de exhibición y competencia, por lo que su textura y sabor no suelen ser ideales para la cocina.
Su interior tiene una gran cantidad de pulpa, pero a diferencia de las calabazas comerciales, suele ser más fibrosa y menos dulce. Además de su peso, esta calabaza en particular medía varios metros de circunferencia y necesitó maquinaria especial para ser transportada y pesada con precisión.
