La forma de conservar los alimentos no es una tarea que se deba tomar a la ligera, ya que una dieta de calidad depende de ello. Para eso existen ciertas reglas que son ideales para mantener a los alimentos en un buen estado.
Descubre cuanto tiempo se pueden guardar las frutas o verduras en el refrigerador
Para un cuidado de la salud se debe tener en consideración ciertas reglas sobre como almacenar los alimentos en el refrigerador para que no pierdan la calidad y no hagan sean perjudiciales
La fruta y la verdura son alimentos muy nutritivos que no están exentos de contener bacterias o residuos de tratamientos agrícolas en su superficie. Por eso es necesario mantenerlos en buen estado y bien guardados en el refrigerador
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Cuanto tiempo se pueden guardar las frutas o verduras en la heladera
El tiempo que puede pasar cada verdura y fruta en el refrigerador es diferente y depende proceso de cultivación, la seguridad con que fueron transportadas, el tiempo que pasó desde que fueron cosechadas, y sin restar importancia, la forma en que se almacenen en última instancia estas frutas y verduras, es decir, nuestro hogar.
ProAcciona Total Food Control, una consultoría alimentaria privada, recomiendan sobre el tiempo que se estima que puede vivir una fruta o verdura en el refrigerador y ser aún consumible:
- Espinacas: 1 a 2 semanas
- Habas: 1 a 2 semanas
- Jitomate: 4 a 7 días
- Nopal: 2 a 3 semanas
- Lechuga: 3 a 5 días
- Pepino: 10 a 14 días
- Zanahoria: 10 a 14 días
- Acelga: 10 a 14 días
- Apio: 2 semanas
- Brócoli: de 3 a 5 días
- Calabacita: 1 a 2 semanas
- Chayote: 4 a 6 semanas
- Champiñón: 3 a 4 días
- Chícharos: 1 a 2 semanas
- Ejote: 7 a 10 días
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¿Como lavar la fruta y la verdura para almacenar en el refrigerador?
Existen simples pasos para almacenar la fruta y la verdura de forma adecuada
- Colocar los vegetales o las frutas en la bacha de la cocina.
- Lavar solo con agua uno por uno, refregando con las manos para retirar la suciedad y restos de tierra.
- Una vez lavado retirarlos y colocarlos sobre la mesada.
- Hervir agua y enjuagar la bacha, arrojando el agua sobre toda la superficie. Dejar correr hasta que se vacíe.
- Una vez que la bacha esté limpia, llenar con agua potable fría
- Llenar la bacha con agua, a un nivel suficiente para sumergir la fruta y la verdura y calculamos las gotas que debemos colocar






