¿Tu cocina huele mal? El truco casero con romero y canela que lo soluciona
Beneficios de aromatizar con canela
A diferencia de los aromatizadores artificiales, que suelen contener compuestos volátiles irritantes, el vapor liberado por la canela aporta múltiples ventajas, como por ejemplo absorber los olores que quedan en la cocina tras cocinar pescado, frituras u otros alimentos de olor fuerte.
También sirve como aromaterapia, ya que la canela cuenta con propiedades relajantes que ayudan a reducir el estrés y crean un ambiente reconfortante. La mezcla del romero y la canela crea una fórmula 100% biodegradable que aprovecha ingredientes cotidianos sin generar residuos plásticos.
Paso a paso para preparar tu aromatizante natural
- Colocá en una olla pequeña entre 3 y 5 ramitas de canela enteras, y entre 2 o 3 ramas de romero. Para potenciar la fragancia, podés sumar rodajas de naranja o limón, clavos de olor o unas gotas de extracto de vainilla.
- Agregá suficiente agua limpia (aproximadamente entre 2 y 3 tazas) asegurándote de que las ramitas de romero y canela queden completamente sumergidas.
- Encendé la hornalla y llevá el agua a punto de hervor. Una vez que comience a burbujear, bajá el fuego al mínimo.
- Permití que la mezcla destilada simule una infusión a fuego suave durante 20 a 40 minutos. El vapor caliente comenzará a expandirse de inmediato por la cocina y las habitaciones contiguas.
- Es fundamental vigilar que el agua no se consuma por completo para evitar que la canela se queme en el fondo del recipiente. Si deseás extender el aroma por más tiempo, simplemente agregá más agua tibia a medida que se evapore.
Una vez apagado el fuego, podés dejar enfriar la olla destapada en el centro de la mesa o mesada para que continúe liberando sus aceites esenciales de forma paulatina.
En pocas palabras
- Aromatizar naturalmente: cocinar ramitas de canela y romero a fuego lento es una alternativa económica y ecológica a los ambientadores químicos.
- Beneficios múltiples: la canela absorbe olores fuertes, relaja y reduce el estrés, creando un ambiente reconfortante en el hogar.
- Preparación sencilla: hervir canela (y opcionalmente cítricos o especias) en agua a fuego mínimo por 20-40 minutos, vigilando el nivel del agua.
