Ideales para la dieta, las trufas de chocolate y leche en polvo son una receta simple.
Las trufas de cacao amargo con leche en polvo son una de las recetas dulces que mejor encajan en la dieta, sin sabotear los antojos y con el fin de ayudar a bajar de peso. Este otoño, se puede volver un ritual disfrutar de este postre acompañado de café. Es un bocado intenso, práctico y fácil de llevar a cualquier parte.
Además, las trufas de chocolate se preparan de forma simple, mezclando todos los ingredientes, que son solo 4: cacao amargo, leche en polvo, edulcorante y agua. Esta es una receta pensada para mantener una dieta equilibrada sin perder el objetivo de adelgazar o mantenerse en forma, pero también sin tener que resignar los antojos por algo dulce.
trufas de cacao amargo y leche en polvo
Receta para la dieta: trufas de cacao amargo y leche en polvo
Esta es mi receta de trufas de cacao amargo y leche en polvo saludables. ¿Qué necesitas?
Ingredientes:
1 taza de leche en polvo (puede ser descremada)
1/2 taza de azúcar o su equivalente en edulcorante en polvo
1/4 taza de agua tibia
1 taza de cacao amargo
¿Cómo se hacen las trufas de cacao y leche en polvo? Primero se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea, se deja enfriar en la heladera durante unos minutos y luego se arman los bombones con las manos. ¡Manos a la obra!
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Cómo hacer trufas de chocolate con leche en polvo: la receta saludable
Primero, en un bowl, mezcla la leche en polvo con el endulzante y el agua tibia. Revuelve bien con una cuchara hasta lograr la consistencia de una leche condensada.
A continuación, agrega el cacao amargo y revuelve nuevamente hasta integrar bien.
Envuelve la masa en papel film y lleva al congelador por 15 minutos o hasta que tome mayor consistencia. La masa no se debe pegar en los dedos.
Para finalizar, divide la masa en bolitas del mismo tamaño y comienza a formar las trufas de chocolate y leche en polvo. Luego, pasa por cacao amargo o dulce y listo.
Opcional: si lo deseas, puedes colocar un trocito de nuez o dátiles en el centro de las trufas. Otra opción es agregar una cucharadita de café instantánea o un chorrito de licor a la mezcla.
La receta de las trufas de cacao amargo y leche en polvo lleva pocos ingredientes, es económica y muy rendidora. Es ideal para comer sin culpa y, como si fuera poco, es perfecta para incorporar en la dieta para adelgazar.
