¿Qué ingredientes lleva la famosa Hamburguesa Big Kahuna de Pulp Fiction?
'Pulp Fiction' es una de las películas más exitosas en la carrera de Quentin Tarantino, e incluso la misma nos regaló escenas icónicas como el famoso baile entre los personajes de Uma Thurman y John Travolta.
Sin embargo muchos se habrán dado cuenta que la película 'Pulp Fiction' cuenta con un punto en común con otras películas de Tarantino como 'Death Proof', 'Four Rooms', 'Reservoir Dogs' y 'From Dusk till Dawn': la cadena de comida rápida conocida como Big Kahuna.
Por ejemplo en 'Pulp Fiction' hay una escena donde Samuel L. Jackson exclama al probar una hamburguesa de este lugar: "una Big Kahuna, Mmmh, ¡esa es una hamburguesa realmente sabrosa!".
¿Cómo preparar una hamburguesa Big Kahuna?
Ingredientes (para 1 hamburguesa):
Carne picada 150 ternera y 30 de cerdo 180 gramos
1 cucharada de cebolla caramelizada
2 rodajas de ananá al natural
1 pepinillo picado
2 tiras de bacon
Lechuga
Tomate
Queso
Ketchup
Mostaza a la antigua
Papas fritas para guarnición
El primer paso será mezclar la carne, con la cebolla caramelizada y el pepinillo. Agregar condimentos al gusto, formar los medallones y cocinar. Luego tendrás que dorar los panes de la hamburguesa (puedes hacerlo colocando un poco de manteca en una sartén y colocando luego los panes).
Embed - BIG KAHUNA | La hamburguesa hawaiana de Pulp Fiction
Al momento de montar la hamburguesa deberás colocar pan, lechuga, el medallón de carne, queso, bacon, las rodajas de ananá, condimentos y el otro pan.
Como recomendaciones podemos decirte que si lo deseas puedes tostar un poco las rodajas de ananá, para que se caramelicen. El bacon también se puede dorar, pero tienes que tener cuidado de que no quede muy crujiente para que no se desarme fácilmente.
Si lo deseas puedes acompañar esta hamburguesa con papas fritas o con lo que prefieras.
