Las cookies con chips de chocolate son una de las mejores recetas para incursionar en el mundo de la panadería. Crujientes por fuera y con la cremosidad de las chispas de chocolate derretidas, le gustan a grandes y chicos.
Recetas: cómo hacer cookies con chips crujientes y deliciosas.
Además, estas galletitas con chips quedan iguales a las comerciales, con la diferencia de que no tienen aditivos ni conservantes, ni huevo y son mucho más baratas de hacer.
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Y como si fuera poco, estas cookies con chips pueden conservarse por un buen tiempo porque no se echan a perder como otras recetas. Sorprendé y disfrutá de una rica merienda en familia o con amigos.
Ingredientes de las cookies con chips de chocolate
- 100 gramos de manteca pomada
- 120 gramos de azúcar
- 140 gramos de harina precocida (podés hacerla en el microondas por 3 minutos o en horno fuerte por 10 minutos)
- 1 cucharada de cacao amargo
- Chips de chocolate, a gusto
- Leche líquida, cantidad necesaria
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Paso a paso, cómo hacer cookies con chips
- Precalentá el horno a temperatura máxima. Mientras tanto, en un bowl colocá la manteca pomada y el azúcar. Mezclá.
- Incorporá la harina precocida de forma gradual mientras continúas mezclando. Agregá una cucharada de cacao amargo y continuá revolviendo la preparación.
- Es momento de añadir los chips de chocolate a la masa, distribuyéndolos de manera uniforme.
- Agregá la leche de a poco, hasta lograr la consistencia deseada para tus galletitas.
- Estirá la masa y formá las galletitas. Distribuilas en una fuente para horno, espaciadas unas de otras.
- Llevá la bandeja al horno precalentado y cociná las cookies hasta que los bordes estén dorados. Retirá del horno y dejalas enfriar.
¡Listas para comer! Estas galletitas con chips son la mejor opción para disfrutar de una merienda rica. Aprendé a hacerlas, quedan como recién sacadas de la panadería.