La freidora de aire se convirtió en un electrodoméstico imprescindible en muchas cocinas modernas. Además de conseguir las mejores carnes, puedes hacer diferentes panes, como con esta receta de un delicioso pan de hamburguesa que supera a los que compras en el supermercado.
Práctica
La receta de freidora de aire para pan de hamburguesas dorado y esponjoso con pocos ingredientes
Con esta receta siempre tendrás pan fresco para comer las mejores hamburguesas, y todo de manera sencilla gracias a la freidora de aire
Este pan saldrá esponjoso y dorado.
El pan de hamburguesa casero tiene un sabor y una textura incomparables. Al hacerlo en casa, podemos controlar los ingredientes, asegurándonos de obtener un producto fresco, sin conservantes y adaptado a nuestros gustos.
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Lo mejor de todo es que hacer pan de hamburguesa en la freidora de aire es sorprendentemente sencillo. Con unos pocos ingredientes básicos y siguiendo pasos simples, podrás disfrutar de unos bollos esponjosos y dorados en poco tiempo.
Ingredientes del pan de hamburguesas para freidora de aire
- 250g de harina de fuerza
- 5g de levadura seca
- 25g de azúcar
- 5g de sal
- 30g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 120ml de leche tibia
- Semillas de sésamo (opcional)
Procedimiento del pan de hamburguesas para freidora de aire
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- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
- Añade la mantequilla, el huevo y la leche tibia. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
- Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
- Divide la masa en 4-6 porciones iguales y forma bolas.
- Coloca las bolas de masa en la cesta de la freidora de aire, dejando espacio entre ellas para que crezcan.
- Si deseas, pincela la parte superior con un poco de leche y espolvorea semillas de sésamo.
- Configura la freidora de aire a 160°C y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que los panes estén dorados.
- Deja enfriar los panes sobre una rejilla antes de cortarlos y utilizarlos.