¡Un plus de sabor!

Cómo hacer Papas fritas con 1 ingrediente secreto: la receta especiada y más sabrosa que la original

Agregando una especia a tus papas fritas tradicionales, puedes cambiarle el sabor por completo. Te dejamos una de las recetas que se convertirá en tu favorita

En Argentina, se consumen alrededor de 157 mil toneladas de papas fritas al año, lo que se traduce en 1,2 kilogramos por persona. Entre las recetas preferidas, se encuentran las papas con cheddar y bacon, con ketchup, con mayonesa y solas.

Sin embargo, muchos no conocen la receta de papas fritas con un ingrediente secreto que te contaremos a continuación. Se trata de un plato picante y agridulce que en cada bocado se vuelve aún más irresistible.

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Para esta receta, se deben freír las papas fritas normalmente y luego se le añade una mezcla de especias única que realza los sabores y le da un plus increíble que ni siquiera lo habías imaginado. ¿Cuál es el ingrediente secreto? Sigue leyendo a continuación.

Recetas: ingredientes para hacer Papas fritas con un condimento secreto

  • 1 kilo de papas
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta
  • Ingrediente secreto: pimentón dulce

Cómo hacer la receta de Papas fritas con pimentón, paso a paso

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  1. Primero, lava las papas en agua fresca y sécalas. Para esta receta es importante pelarlas también.
  2. A continuación, corta las papas en forma de tiras o palitos del mismo tamaño, para que la cocción sea pareja.
  3. Después, calienta abundante aceite o grasa vacuna en una sartén a 160°C, aproximadamente. Fríe las papas por unos minutos hasta que queden apenas doradas por fuera.
  4. Ahora sí, realiza una mezcla de nuestro ingrediente secreto: 3 cucharaditas de pimentón dulce en polvo con una pizca de pimienta y sal. Mezcla bien.
  5. Coloca las papas en un recipiente con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Luego retira el papel y vierte la mezcla de pimentón dulce por encima. Revuelve y dispersa bien para cubrir todas las papas fritas con pimentón.

¡Listo! Ya tienes todos los ingredientes y pasos para preparar unas deliciosas papas fritas con pimentón, un ingrediente secreto que potencia el sabor de esta receta básica que tanto amamos los argentinos. No te vas a arrepentir de preparar esta exquisitez.

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