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Una delicia

Cómo preparar budín de naranja en la licuadora: la receta riquísima que es fácil de hacer

Todo el mundo puede seguir este fácil paso a paso y hacer esta receta de budín de naranja, con simples ingredientes

Editado por Antonella Prandina
prandina.antonella@diariouno.com.ar

¡Es un genio el que se le ocurrió inventar la licuadora! Es que este artefacto electrónico es perfecto para hacer todo tipo de recetas de forma rápida y fácil. Por ejemplo, el budín de naranja es una opción imperdible: se procesan todos los ingredientes a la vez, se lleva la preparación a una budinera y se cocina en el horno.

Es una de las recetas más fáciles de hacer en la cocina. Lo mejor de la receta del budín de naranja en la licuadora es que queda una mezcla muy húmeda, lo que da como resultado un bizcocho tierno y esponjoso. El truco es reemplazar la manteca por aceite, que le da más humedad a la masa.

También hay que prestarle atención a la preparación de un exquisito glaseado de naranja para tu budín. Pero si quieres un poco más de audacia en los sabores de tu receta, puedes cubrir el bizcocho con chocolate derretido.

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Receta de budín de naranja en la licuadora

  • 6 naranjas
  • 200 gramos de aceite
  • 400 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 500 gramos de harina 0000
  • 30 gramos de polvo para hornear

Receta de budín de naranja en la licuadora, paso a paso

  1. Primero, en la licuadora, procesa el jugo de 3 naranjas, aceite, azúcar, huevos y el resto de las naranjas sin semillas.
  2. A continuación, agrega la harina y el polvo de hornear tamizados. Anádelos de forma envolvente.
  3. Finalmente, lleva tu budín de naranja a un molde engrasado y cocina en el horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos, aproximadamente.
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Recetas: cómo se hace el glaseado de naranja

Ingredientes:

  • 150 gramos de azúcar impalpable
  • 30 gramos de jugo de naranja
  • Ralladura de 1 naranja (opcional)

Procedimiento:

  1. Mezcla el azúcar impalpable con el jugo de naranja hasta que quede una consistencia homogénea.
  2. Opcional: si quieres, puedes sumar ralladura de una naranja.
  3. Agrega el glaseado a tu budín de naranja caliente para que el bizcocho se humedezca.

Si quieres preparar un budín de naranja más sabroso, puedes reemplazar el glaseado por chocolate cobertura derretido. La combinación naranja-chocolate es una de las más queridas por los golosos desde hace ya tiempo y es riquísima.

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