En la enorme planta que la empresa Simplot inauguró este martes a la vera de la ruta nacional 7, en Luján, se trabajará con lo que produzcan las 1.800 hectáreas de papa que la firma adquirió o tiene en sociedad con productores de San Carlos. Eso, aseguran desde el Gobierno, contribuirá a diversificar la matriz productiva de Mendoza. "Tanto es así que el segundo producto agroindustrial más exportable de la provincia, después del vino, serán las papas fritas procesadas", proyectó el ministro de Economía, Martín Kerchner.
"De acá saldrán más de 4.000 camiones con papas fritas que se consumirán en todo Sudamérica, en tiempos en que las políticas macroeconómicas están muy cuestionadas por la difícil situación de la economía argentina, nosotros de Mendoza estamos mostrando cómo se puede salir. El bono fiscal es también lo que motivó a que esta empresa viniera e invirtiera más de U$S140 millones y generara más de 200 puestos directos, y alrededor de 2.000 puestos indirectos", puntualizó Kerchner.
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No sólo el ministro Kerchner alabó las bondades de tener a Simplot en estas tierras, sino que el mismo ministro de Producción y Trabajo de la Nación, Dante Sica, se encargó en su momento de resaltar que en Mendoza todo confluyó para el éxito de la inversión de la firma internacional que aquí se asoció con Fili, la empresa San Fili, propiedad de Fabio Calcaterra, primo del presidente Mauricio Macri.
"Esta inversión reúne todos los condimentos para que sea exitosa, junta a la producción agropecuaria con un producto autóctono, un trabajo de desarrollo de los proveedores desde hace años y generando un proceso de industrialización necesario. Esta planta hará que en unos años hablemos del vino, del petróleo y hablemos de la papa como producto exportador, en un mercado que cada vez se abre más, de hecho en China e India se consume mucho", resaltó Sica.
Disputa por quien erradicó el basural para que se instale Simplot
En tiempos electorales, todo lo que se dice y hace parece pensado en pos de las urnas y la inaguración de la empresa Simplot no fue la excepción.
A la hora de hacer historia sobre cómo comenzó la inversión que 12 meses después concluyó en la empresa que se inauguró este martes, el gobernador Alfredo Cornejo y el mismo Kerchner rememoraron los escollos que se debieron sortear y recordaron que lo primero fue erradicar el basural a cielo abierto que funcionaba en la zona.
"Eso nos generaban incendios permanentes y erradicarlo era fundamental para que una planta de estas características fuera instalada en Mendoza y no en otras provincias, que es algo que se analizó, pero pudimos reternerla acá y generar trabajo", dijo enfático, Kerchner.
Apenas concluyó sus dichos el ministro y precandidato a intendente de Luján, gente del equipo político del actual jefe comunal, Omar De Marchi, se encargó de asegurar que fue su gestión quien sacó el basural en cuestión, casi como si se tratara de una faraónica obra en disputa.