cada kilo de uva que sea producido y elaborado bajo estrictas normas ambientales, éticas y socialesy debe ser destinado para cubrir necesidades de la comunidad. El Martillo, un tranquilo paraje de Junín, finalmente tendrá su propia sala de primerosauxilios gracias a fondos que provienen de Europa. Una simple estampilla colocada en una botella devino mendocino les indica a los compradores que parte de su dinero irá a cubrir alguna necesidad deurgencia en algún punto de los países del Tercer Mundo. El fideicomiso La Legua Trust, integrado por un representante de Olivícola La Legua, deFamilia Daminato y Mendoza Vineyards SA, uno de la exportadora, otro de los empleados permanentesde La Legua y un cuarto por los trabajadores temporarios, decidió este año que El Martillo, endonde viven varios de los trabajadores de ese establecimiento, debía tener su sala de salud. Hasta hoy para poder brindar ese servicio la Municipalidad de Junín debía alquilar una casa yadaptarla. En el convenio firmado entre la Comuna y el fideicomiso se establece que la primera aporta elterreno, la asistencia técnica y la mano de obra para construir la sala, mientras que la otra parteentrega el dinero necesario para los materiales. En el acto de suscripción estuvieron el intendente Mario Abed; Pierre Smit, representante deComercio Justo de la Bodega Mendoza Vineyards, el edil Mauricio Ramírez; Osvaldo Daminato y SimónChoque, representantes de La Legua Trust. El fideicomiso La Legua fue establecido en 2005 como parte de un acuerdo entre el productorde uvas Olivícola La Legua, de Familia Daminato y Mendoza Vineyards SA, basándose en los criteriosinternacionalmente reconocidos de Comercio Justo Fairtrade. Los fundamentos de esta certificaciónestablecen que el productor, en este caso Olivícola La Legua, produce uvas de vino que se cultivany producen adhiriendo a las normas más estrictas sociales, éticas y ambientales en el mundo. El Fideicomiso La Legua, cuyos beneficiarios son los trabajadores permanentes y temporales dela finca, recibe un dinero adicional basado en el volumen de uvas vendidas. A cambio, elfideicomiso cuenta con un comité de gestión que se denomina Cuerpo Conjunto, compuesto porrepresentantes de los trabajadores, quienes deciden democráticamente cómo se van a invertir estosfondos. Las obras empezarán en breve y estarán listas en unos seis meses.