Un estudio realizado por el Instituto de Desarrollo Rural reveló que la producción de aceitunas pormetro de brindilla (rama) cayó un 20 por ciento en 2010 con respecto al 2008. Sin embargo, en
La medición corresponde a la cantidad por metro de brindilla. El IDR indicó que la disminución se
dio en el oasis este, mientras que hubo un aumento en los departamentos de Maipú y Lavalle. Para el
ministro de la Producción no es tan grave.
La producción de aceitunas cayó 20% en Mendoza, según los últimos datos
cuanto a la cantidad de kilos de cosecha, será similar a la de todos los años, aclaró a diariouno.com.ar el coordinador técnico del IDR, Alfredo Baroni.
"En consecuencia, es esperable una producción de aceitunas ligeramente inferior a la del 2008, con una disminución de la producción en el oasis este, y un aumento en los departamentos deMaipú y Lavalle", informaron en un comunicado de prensa. Sin embargo, el IDR advirtió que estos índices son estimativos, pero que no pueden serconsiderados como un resultado total y definitivo de la producción de aceitunas de nuestraprovincia. Además, Mendoza es pionera en realizar estos relevamientos, por lo que tampoco estándisponibles los índices de producción olivícola a nivel nacional. "La cosecha total va a ser similar a la de todos los años", aseguró Baroni. Y aclaró que estas situaciones son previstas ya que el olivo es un cultivo añero, que algunos años produce mayorcantidad y otros, aceitunas de mayor tamaño. Al respecto, el Ministro de la Producción, Raúl Mercau, dijo a este diario que el áreaolivícola es una de las menos amenazadas. "No es buena la noticia, pero es un sector que no se havisto tan perjudicado", explicó. Además Mercau resaltó que este ha sido un buen año para la mayoría de los productos ya quehubo una baja en los precios y no hay excedente de producción. Aunque sí reconoció que muchossectores se vieron perjudicados por la acción climática. Por su parte, Baroni aclaró que no se cuenta con los valores relevados en la campaña 2009 yaque durante ese período la actividad se vio limitada presupuestariamente y no se pudieron hacer lasmediciones necesarias.



