relevamientos de organismos y consultoras no alineadas con el Indec señalan a Alimentos y Bebidascomo uno de los principales rubros que promueven el proceso inflacionario en el país. En concreto, mientras la provincia tiene un índice del 12,6%, Jujuy, Neuquén y San Luisacumularon en la primera parte del 2010 tasas del 18%, del 14,26% y del 12,8%. Muy cerca aparecenRío Negro, Tierra del Fuego y Entre Ríos con valores entre el 10,1% y el 9,8%, que están muy lejosdel Gran Buenos Aires que presenta una inflación oficial del 5,9%.El listado de provincias relevadas y que siguen a Mendoza se completa con Chubut 9,6%,Tucumán 9,1% y La Pampa 8%. Esta es una de las conclusiones más importantes del relevamiento realizado por la consultoraporteña Economía & Regiones, que analiza la evolución de la inflación minorista en el interiordel país utilizando información publicada por las direcciones provinciales de Estadísticas, exceptoen algunas provincias, como Mendoza, donde incluye las tasas calculadas por las consultorasprivadas.