El zapallito italiano o zuquinis se suma a la lista de los vegetales difíciles de consumir debido a que su precio se ha elevado hasta alcanzar los $ 40 el kilo.
Para los verduleros pagar más de $300 el cajón de siete kilos es un costo demasiado alto así que optan por dejarlo fuera de su oferta. Además los comerciantes también remarcan que su calidad no es muy buena.
Este proceso no es sólo un problema provincial sino que en todo el país algunas hortalizas se han encarecido. Esto se debe a la ola polar que sufrió las provincias del norte y que reciente la cosecha.
También se han visto afectados las berenjenas ($14 el kilo), las chauchas ($30 el kilo) y los choclos ($5 cada uno). Estas hortalizas no se cultivan en invernadero porque no resulta conveniente, es por ello que sufren los aumentos de las inclemencias climáticas.
