Frente a este panorama, el Gobierno actual se tomará hasta febrero para decidir si lo cierra o si sigue abierto. De abril a noviembre la facturación cayó casi cuatro veces. De 1.700 productos al inicio, hoy se ofrecen 900.
El Mercado de la Terminal de Mendoza tiene $2 millones de pérdida
La Agencia de Comercialización de Productos, más conocida como el Mercado de la Terminal, genera pérdidas, por eso el Gobierno de Mendoza se tomará hasta febrero próximo para decidir si continuará abierto o si finalmente ese lugar cerrará. El primer análisis indica que desde abril a noviembre se generó un déficit de $2 millones, por las diferencias entre la estructura de costos necesaria para mantenerlo y lo que allí se factura.
Además, la administración anterior dispuso colocarle otros $6 millones para seguir equilibrando los números hasta fin de año, fecha en la que vencía el fideicomiso que dio origen a la iniciativa. Incluso, dispuso extender el plazo de dicho fideicomiso hasta 2020.
En principio, la Subsecretaría de Industria y Comercio, que depende del ministro de Infraestructura, Energía y Economía, Enrique Vaquié, concuerda en sostener el modelo de feria impuesto por la Secretaría de Comercio de la Nación en 2014, donde el productor pueda tener un acceso directo al consumidor, evitando la mayor cantidad de intermediarios posibles. También que este tipo de mercados termine por establecer precios de referencia y que puedan estar presentes en varios puntos de Mendoza. Pero ninguno de estos objetivos fueron logrados por completo, al surgir diversos problemas, tanto financieros como organizativos. Guillermo Cruz, subsecretario del área, detalló que desde abril hasta noviembre la facturación cayó casi cuatro veces, de $4, 5 millones a $1,6 millones, debido a que las ventas empezaron a disminuir significativamente en la medida que comenzaron a escasear determinados productos, en particular aquellos pertenecientes a la canasta básica, como el aceite o la carne, donde realmente se podía notar diferencias interesantes en los precios.Tanto es así, que en el mismo período, de 1.700 productos que se comercializaban en ese espacio sólo quedaron cerca de 900, lo que se tradujo, por supuesto, en una menor presencia de cooperativas familiares o productores individuales, que también bajaron de 107 a unos 60 en total.Esta salida de productores pequeños del Mercado de la Terminal también tiene una explicación: como el modelo de organización es similar a un supermercado, donde una caja cobra lo que se vende por día, esa recaudación la administra el fideicomiso, que luego de restarle el 15% en concepto de servicios por el lugar, debía, en el término de tres semanas, depositarles el monto de esas tres semanas de ventas. Este plazo, se extendió a siete semanas, por lo que empezó a ser imposible para algunos participantes en el mercado continuar trabajando sin recibir esos fondos.La política de precios Otro de los inconvenientes por los cuales terminó por no funcionar el mercado fue la política de precios. Desde la Secretaría de Comercio de la Nación, que manejó hasta hace poco Agusto Costa, los precios estaban referenciados en el Mercado Central de Buenos Aires, pero esa referencia no servía para muchos de los productos locales, lo que hacía difícil poder vender a esos montos. En ese esquema es donde empezó a crecer el déficit que el Gobierno mendocino intentó sostener colocando más fondos para que no se cayera la iniciativa.Cruz adelantó que el estudio que empiezan a realizar sobre el funcionamiento de la agencia incluye un relevamiento de cada rubro, y lo que implica cada uno de ellos en el total de la facturación. “Queremos saber qué estamos promocionado, si atrae más lo local que lo que llega desde fuera de Mendoza. Ver los costos, qué se puede reducir respecto a esto, cuál sería el modelo, si sirve, dónde se mezclan algunas características del supermercado con lo que ofrece una feria. Es decir, en febrero tener una propuesta, para llevarles al ministro y al gobernador, que sea capaz de establecer un modelo de agencia de comercialización sustentable, que alcance otros puntos de Mendoza y sea rentable para el productor, hacer algo competitivo”, dijo.►$1,6 millones es el monto al que cayó la facturación desde abril a noviembre. La pérdida de ganancias se notó en el número de expositores individuales: pasó de 107 a 60.►3 semanas era el tiempo que se tomaba el administrador del fideicomiso para pagarles a los feriantes. Ese plazo se extendió a 7 semanas y complicó a los vendedores.
