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Comenzó siendo una oreja, con el paso de las horas se trasformó en un pedazo de cuero de ratón o de cerdo, finalmente fue un hongo. El caso de una caja de puré de tomates en Rivadavia hizo movilizar a los inspectores de la dirección de bromatología del ministerio de Salud, que fueron enviados a ese departamento para revisar los diferentes lotes que son vendidos en los supermercados de la zona.
Según explicaron desde esa repartición, un grupo de inspectores fue enviado, luego de la denuncia, a tomar muestras de los lotes que se venden en los supermercados.
“Hay que tener en cuenta que al estar el producto abierto, puede haber sido contaminado en cualquier momento de la cadena”, señalaron desde Bromatología.
Una de las dudas es cuándo fue abierto el producto. Según la denunciante, lo hizo poco antes de usarlo y descubrir el objeto extraño en la salsa, mientras que desde la empresa Canale, pusieron esto en duda.
“En nuestro caso no se pone en duda a la denunciante justamente porque puede haber sido contaminado en cualquier momento de la cadena”, repitieron y explicaron que los resultados de las muestras tardarán unos días en estar listos.
Pero el análisis de los lotes no será la única medida que se tomará. Este miércoles los inspectores también se trasladarán a la empresa Alco, ubicada en Tunuyán, para observar las instalaciones y el proceso de fabricación de la salsa de tomates envasada.
