Mendoza Miércoles, 22 de agosto de 2018

Aumentó un 12% el precio del pollo

Desde el sector señalan que la razón es el incremento del trigo con el que se alimentan. El cerdo no sufrió modificaciones en la última semana.

"El mercado está muy difícil", sintetizó el empresario José Rizzo, miembro de la Cámara de Matarifes, quien además indicó que el precio del pollo sufrió un aumento del 12% en las últimas semanas.

Según explicó, se trataría de un 7% días atrás y un 5% desde este lunes. Los incrementos respondería al valor del maíz con el que se engorda a los animales y regula su precio a partir del dólar.

De esta forma, el kilo de pollo fresco se ubicaría en unos $60 aproximadamente, mientras que el kilo de supremas llegaría a los $115.

En tanto, la carne vacuna y la porcina no habrían sufrido cambios en la última semana aunque se registraron una caída en el consumo de un 10%.