El secreto de la figura de Penélope Cruz

La esposa de Javier Bardem llegó a engordar entre 14 y 16 kilos durante su embarazo, pero en

las últimas semanas ha cuidado su figura a base de una dieta que, según aseguran en la revista

'Díez Minutos' de esta semana, le permite perder peso sin renunciar a dar el pecho a su hijo.

Se trata de la dieta de Pierre Dunkan, un nutricionista francés especializado en psicología

del comportamiento alimentario. En su versión más light la dieta permitiría bajar un kilo cada diez

días, aunque en otras fases promete perder cinco kilos en diez días.

Además, el régimen alimentario iría acompañado por un programa de ejercicios guiado por su

entrenador, Gunnar Peterson, que habrá que tenido que emplearse a fondo, pues dicen que Penélope

Cruz no es demasiado amiga de determinados ejercicios físicos.

Esta dieta recibe su nombre de su creador el doctor Pierre Dukan --que tiene un libro

titulado "Yo no sé adelgazar"--, y también es conocida como dieta francesa.

Se trata de una dieta hiperproteica: según comenta su creador, los alimentos ricos en

protenías además de producir una sensación de estar lleno o saciado, también tienen un efecto

psicológico reduciendo la sensación de ansiedad y quitando las típicas ganas que entran de picar

entre horas.

La dieta Dukan consta de 4 fases:

1) Dieta hiperprotéica: consta de 10 días y la alimentación principal será a base de

proteínas.

2) Crucero: prácticamente se come lo mismo que en la fase anterior pero se introducen las

hortalizas. Esta fase dura hasta alcanzar el peso deseado.

3) Consolidación: en esta fase se trata es de conseguir evitar el efecto de recuperación de

peso y tiene que durar 10 días por cada kilo perdido.

4) Estabilización: es el momento de volver a tu alimentación habitual, sólo que con ciertas

rutinas como hacer 1 día a la semana la fase 1 de la dieta, o tomar avena a diario, ya que la avena

aporta fibra que permite regular el tránsito intestinal.

Hay que tener cuidado con algunos aspectos de la dieta Dunkan, ya que al ser una dieta en la

que se ingieren abundantes proteínas puede aumentar el colesterol.

Algunas revistas estadounidenses aseguraron Penélope está siguiendo una dieta hipocalórica, y

que come cinco días a la semana proteínas y los otros dos, líquidos, pero todo controlado con

análisis regulares.

Pero varios medios han salido a desmentirlo. Es más: analistas españoles celebran que

Penélope haya lucido curvas y pechos cargados en la gala de los Oscar. Nadie vio un cuerpo

anoréxico ni acomplejado. Mucho menos, una sílfide. Eran evidentes las redondeces de sus caderas y

de sus pechos, y quedó claro que en ningún momento intentó disimular sus curvas con gasas ni

accesorios.