La inflación medida por el índice de precios de supermercados (IPS-CESO) para el mes de junio fue del 2% en relación a mayo de 2016 y un 4,7% para la canasta básica alimentaria. Así lo destacó en un informe, el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO) que dirige el economista, Andrés Asiain. Según el análisis, los mayores incrementos mensuales se registraron en los rubros Frutas y verduras (+8%), Panificados (+7,2%), Aceites (+6,7%). Mientras que entre las bajas se destacan Marroquinería (-6,5%), Textiles del Hogar (-3,4%) y Golosinas (-2,4%).Al considerar a canasta básica alimentaria (costo de vida para no ser indigente) medido a la última semana de febrero totalizó $ 1.923 para un adulto equivalente y $5.943 para una familia tipo de cuatro integrantes, lo que representa un aumento mensual del 4,7%, y un aumento anual del 43,1%.En el acumulado desde diciembre de 2015 la suba acumulada de la canasta básica alimentaria fue del 20 por ciento. Para el mes de junio, los productos con mayores alzas fueron Quesos (+25%), Aceite (+19%), Papa (+12,5%), Carnes (+12,5%) y entre las bajas se destacan las legumbres secas (lentejas) (-6,5%).Este índice de inflación supermercados corresponde al seguimiento de más de 15.000 precios de productos online realizados por los equipos de programación del CESO.
Según el análisis, los mayores incrementos mensuales se registraron en los rubros Frutas y verduras (+8%), Panificados (+7,2%), Aceites (+6,7%).
