La cúrcuma también conocida como azafrán, es considera uno de los súper alimento más potentes al día de hoy. Esta especie de la India tiene varios beneficios entre ellos, ayuda a rejuvenecer tu piel.
La cúrcuma es un súper alimento que tiene múltiples beneficios desde aliviar dolores estomacales hasta ayudar con varias afecciones cutáneas. Te contamos como esta especia puede rejuvenecer tu piel.
Esta planta de la India Oriental pertenece a la familia del jengibre y se suele usar como un especia y colorante alimentario. El tallo subterráneo de la planta de la cúrcuma se ha usado por muchos años en la medicina tradicional de Asia para el tratamiento de determinadas afecciones.
El poder de este súper alimento se encuentra en la curcumina, la sustancia de la cúrcuma que le da un color amarillo, esta tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios en el cuerpo que ayudan rejuvenecer tu piel.
Uno de los principales beneficios de la cúrcuma para la piel es su capacidad de promover la producción de colágeno y acelerar la capacidad del cuerpo de formar nuevo tejido saludable. También bloquea la elastasa, una enzima que ataca la capacidad de la piel de producir elastina. Si la producción de elastina se desacelera, es más probable que aparezcan líneas de expresión, arrugas y flacidez.
Otros beneficios de este súper alimento para rejuvenecertupiel son:
Aclara la hiperpigmentación, ayudando a tener un tono mas uniforme de piel
Ayuda a curar el acné
Favorece el brillo de la piel
Reduce la inflación
Las ventajas de consumir este super alimento con regularidad se ha estudiado en varios ensayos. La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios aprueban su empleo tradicional para incrementar la secreción biliar en el tratamiento de la indigestión: sensación de plenitud, flatulencia y digestiones lentas.
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¿Cómo consumir esta especia?
Existe varias formas de incorporar este super alimento a tu dieta. Esta especia suele ser un gran saborizante para las siguientes comidas:
Infusiones, como te de cúrcuma y jengibre
Caldos de verdura
Arroz
Guisos
Pastas
Galletas
No solo brinda sabor sino que suele un buen colorante. Sin embargo, también se puede incorporar a través de capsulas de cúrcuma.
La organización Arthritis Foundation recomienda 400 a 600 miligramos (mg) de cúrcuma hasta tres veces al día para aliviar la inflamación. Una cuchara de cúrcuma al día puede traer varios beneficios para tu salud en general y promover el rejuvenecimiento de tu piel.
