Las recetas con chocolate son las preferidas de Pascuas. Es que durante la cuaresma, la religión católica prohíbe a sus fieles ingerir este alimento, como así también la carne. Por eso, los domingos de Pascuas las familias argentinas aprovechan para celebrar la resurrección de Cristo con asado y huevos de chocolate.
Recetas: trufas de chocolate para Pascuas.
Sin embargo, en esta ocasión te dejamos una de las recetas más baratas para compartir con tus invitados: las trufas de chocolate. Estas se preparan con pocos ingredientes y son perfectas para regalar y comer sin parar. Solo necesitás 4 ingredientes y si querés, cacao amargo para rebozar.
►TE PUEDE INTERESAR: Huevos de Pascua, la receta riquísima por menos de 4 mil pesos
Ingredientes de las trufas de chocolate para Pascuas
- 240 gramos de chocolate en barra
- 200 mililitros de crema de leche
- 1 sobre de stevia
- 1 cucharada de manteca
Para rebozar:
- Coco rallado, cacao amargo o frutos secos triturados
►TE PUEDE INTERESAR: Tarantela de manzanas para Pascuas, la receta deliciosa con 5 ingredientes
Recetas: cómo hacer trufas de chocolate para Pascuas en 5 minutos
- Primero, derretí el chocolate amargo con la manteca en un bowl a baño maría (que la fuente no toque el agua). También podés hacerlo en el microondas, en tandas intermitentes de 30 segundos.
- A continuación, montá la crema junto con el endulzante hasta que quede a medio punto (no punto letra).
- Luego, cuando el chocolate esté tibio, agregale una cucharada de crema para equilibrar las temperaturas. Ahora sí, de a poco andá agregando el chocolate derretido a la crema, revolviendo suavemente. Llevá a la heladera por 1 hora.
- Finalmente, armá las trufas sin manipular demasiado la pasta de chocolate par que no se derrita. Rebozalas con cacao amargo, coco rallado, frutos secos triturados o chocolate blanco.
Listo, ya tenés deliciosos bombones de chocolate en cantidad para compartir con tu invitados estas Pascuas. Aprendé a hacer una de las recetas más fáciles y baratas de la pastelería.