Toma aire al saber las diferencias entre el tomate cherry, el redondo y el perita
Si bien al tomate se lo confunde con una verdura, lo cierto es que es una fruta, y de las más preferidas para consumir en verano. Y entre las variedades que encontramos están el cherry, el redondo y el perita.
Cada variedad de tomate tiene su sabor delicioso y particular: su piel tersa y brillante, su interior jugoso y vistoso, comer uno es una verdadera invitación a disfrutar de estos días calurosos.
El tomate siempre será la estrella en estas jornadas de altas temperaturas, y lo mejor es que podemos conocer las diferencias para aprovechar sus cualidades según la ocasión.
Las diferencias entre el tomate cherry, el redondo y el perita
El tomate es por excelencia la fruta del verano, y si bien sus propiedades nutricionales son casi las mismas, aquí te contamos sus sabrosas características y sutiles diferencias:
Tomate cherry
También conocidos como tomate cereza, son de tamaño más chico que los demás
Son tomates más redondos y alargados que sus "primos"
Existen de color rojo o amarillo
El tomatecherry es muy vistoso y su forma particular es perfecta para darle un toque elegante a las comidas
Son de sabor dulce, ideal para hacer mermeladas o compartirlo confitado con quesos fuertes en picadas gourmet
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Tomate cherry.
Tomate redondo
Como su nombre lo dice, es el tomate más redondo y gordito
Es la variedad más popular y típica de la familia de los tomates
Es el tomate más carnoso, de sabor algo ácido, ideal para preparar ensaladas
Se suele conseguir solo o en rama
Por su tamaño, el tomateredondo es perfecto para rellenar
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Tomate redondo.
Tomate perita
Como su denominación lo indica, es un tomate con forma algo cónica
También se lo llama tomate Roma
Es más dulce que el tomate redondo
También es menos carnoso y acuoso que el anterior
El tomate perita es el preferido para asar, preparar guisos, gazpachos o conservas
