Si pensamos en unión, grandes momentos, compartir con los que amamos, seguramente en estas imágenes hay un mate de por medio. Esta bebida elaborada con yerba mate y agua caliente, es una de las preferidas de todos los argentinos junto con el café. Además, el mate posee beneficios enormes para la salud.
El yuyo ideal para un mate más rico y saludable
Amargo, dulce, más caliente o frío, existen muchas opciones a la hora de tomar mate, tantas como personas en el mundo. Muchos prefieren tomarlo solo y algunos optan por saborizar la yerba mate con algún yuyo natural o cascarita frutal.
De hecho, existe un yuyo muy rico que utilizado en el mate, explota sus propiedades para el organismo. Continúa leyendo para descubrirlo.
El yuyo perfecto para el mate: rico y con enormes beneficios
El tilo es un árbol que crece en zonas más bien templadas y semitropicales. Las hojas de este árbol pueden ser utilizadas para preparar un té o saborizar el mate. El tilo posee grandes beneficios para la salud, además es fácil de conseguir y proporciona un sabor suave a la bebida.
¿Cuáles son los beneficios del tilo? Incorporar este yuyo al mate es muy sencillo. Simplemente debes cortar las hojas y secarlas en un lugar seco y fresco, luego triturarlas y mezclarlas con la yerba.
- El tilo favorece la relajación del cuerpo y mente.
- Este yuyo en el mate es bueno para combatir la indigestión e hinchazón.
- Ayuda a combatir el insomnio y permite conciliar el sueño.
- Combinado con cáscaras de limón ayuda eliminar toxinas del cuerpo y favorece el sistema inmunológico.
Cuáles son los beneficios de la yerba mate: la protagonista de la infusión
La yerba mate posee enormes propiedades por si sola. Esta bebida se elabora a partir de la planta Ilex paraguariensis Saint Hilaire. Las hojas se secan y desmenuzan. Esta yerba se utiliza para el mate, tereré, mate cocido y en algunas recetas de cocina dulces.
Lucas Brun, Investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas de Argentina, destaca entre los principales beneficios de la yerba mate su poder antioxidante.
La yerba mate impacta en el peso corporal, metabolismo de grasas, protege la salud cardiovascular, es antiinflamatoria y antimicrobiana. Además, el mate tiene beneficios en la salud de los huesos y el cerebro.
No todo es bueno. La yerba mate también tiene efectos negativos en el organismo. Tomar mate muy caliente puede ser malo para el cuerpo. Esta bebida también altera el sueño y favorece el insomnio. Además, genera efectos neuro estimulantes por su contenido de xantinas.