(Editado por Raúl Adriazola) El camino iniciado en julio del 2019 por la Municipalidad de Godoy para recuperar y poner en valor un patrimonio de ese departamento ya dio el primer paso. Esta semana comenzó la recuperación de la ex Bodega Arizu, que está destinado a ser un museo del vino.
La Municipalidad de Godoy Cruz inició los trabajos de refuncionalización de la ex bodega Arizu
El trabajo ya arrancó con una primera etapa en una de las naves centrales y las expectativas son muchas. "Son más de 3.000 metros cuadrados (m2) cubiertos que se van a convertir en un Museo Cultural, del Vino, y un salón de exposiciones y congresos", dijo el intendente de Godoy Cruz Tadeo García Zalazar. A este espacio se le suma el subsuelo, con lo que se totalizan una superficie cubierta de 5.600 m2.
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La vieja bodega Arizu, construida a fines del siglo XIX (1890) sobre la avenida San Martín, sufrió diversos procesos. Dejó de trabajar en la elaboración de vinos a principios de los '80, fue comprada en 1998 por el grupo Cencosud para ser demolida y transformada en hipermercado, pero al año siguiente fue declarada Monumento Histórico Nacional y quedó todo paralizado hasta el 2019, cuando se le entregó el dominio de la propiedad a la comuna.
¿Polo audiovisual y turístico?
Respecto a lo planificado inicialmente, el lugar iba a ser también un polo audiovisual. García Zalazar había comentado cuando ganó la batalla legal para la expropiación y otorgamiento a la comuna que "habrá producción de video y desarrollo de videojuegos. Esto es algo que está creciendo mucho, y afortunadamente hay mucho talento mendocino para aprovechar".
Sobre los otros espacios a explotar en el predio de calle San Martín -son dos, junto al de calle Belgrano, que suman 5 hectáreas- el jefe comunal informó en su momento: "La idea es que tenga también un patio gastronómico donde tengan presencia también las bodegas de la provincia, ya que es un lugar histórico relacionado con el vino. Es importante para que el turista que visita Mendoza tenga una bodega en el área urbana. Recordemos que el bus turístico pasa por calle San Martín".
Los trabajos
Respecto a los trabajos que han dado inicio, Érica Pulido, secretaria de Ambiente y Energía, detalló que “se va a hacer una intervención de las cabreadas, el techo, canaletas, el piso y las instalaciones eléctricas”.
Y adelantó: “Se va a trabajar el espacio cercano, una casa donde vivía el administrador de la bodega cuando estaba en funcionamiento”.
Allí van a funcionar los servicios complementarios, con nuevos baños y la restauración de los existentes, así como un mejoramiento de cielo rasos, techos y muros.
Mientras que el director de Obras Particulares, Darío Falcone, explicó que “desde el punto de vista arquitectónico el proyecto lo que más contempla es la refuncionalización de la estructura“.
Por otro lado, las tareas incluyen instalaciones eléctricas, sanitarias y de servicio contra incendio.
También contemplan el arreglo y montaje de carpinterías, reformas en solados, cubierta y seguridad estructural.
Se recuperará una de las casas, que tiene mejor estado de conservación y está próxima a la nave en cuestión. Esta propiedad actualmente contiene siete dormitorios, dos salsas de comedor y un living. Además, un salón entablonado de madera de grandes dimensiones y galerías que dan a un patio central.
Todo eso será reacondicionado y convertido en salas de exposiciones, camerinos y salas de reuniones.
Igualmente, habrá espacios de encuentro que servirán de refuerzo para las actividades que se realicen tanto en el Museo del Vino y como en la vivienda.
Asimismo se realizará un grupo sanitario de mayor cantidad de módulos.






