Estados Unidos

La FDA exige el retiro de este superalimento de todas las tiendas de Nueva York por peligrosa contaminación

Si vives en Nueva York y consumes esta fruta deshidratada, con múltiples beneficios para la salud, podrías perjudicarte por un lote contaminado, según la FDA

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA , por sus siglas en inglés) emitió un comunicado en donde pone en alerta a los ciudadanos de Nueva York. En este caso, el aviso se origina a partir de un popular y delicioso superalimento que está contaminado y puede causar graves daños a la salud.

Alerta FDA: peligra la salud de quienes compraron pasas de uvas en Nueva York

Si resides en Nueva York y eres un habitual consumidor de pasas de uvas, ya sea por los beneficios de este superalimento o simplemente por su sabor, tu salud podría estar en riesgo. Según la última alerta de la FDA, el producto distribuido por Apna Wholesale Inc de Hicksville está contaminado con dióxido de azufre.

El dióxido de azufre es un gas incoloro, corrosivo y no inflamable que se produce por la combustión de combustibles fósiles. Es un contaminante del aire que puede tener graves consecuencias en la salud humana. En este caso, el paquete de pasas de uvas doradas o rubias “Paras Premium Golden Raisins” de 7oz y 14oz están siendo retirados del mercado por contener este componente y no declararlo.

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La marca de pasas de uvas que es retirada del mercado por orden de la FDA.

La marca de pasas de uvas que es retirada del mercado por orden de la FDA.

La Administración de Alimentos y Medicamentos sostienen que hasta el momento no se reportaron enfermedades al respecto, pero que los consumidores con sensibilidad severa a los sulfitos corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves y potencialmente mortales si consumen las mencionadas pasas de uvas contaminadas.

Además de Nueva York, la FDA reveló en su comunicado que Massachusetts es otro de los estados afectados por este lote contaminado de pasas de uvas rubias. Y si bien ya comenzó el retiro de este producto, puede que el consumidor lo haya comprado hace semanas o meses y todavía lo tenga en su alacena.

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Pasas de uvas rubias.

Pasas de uvas rubias.

Por ende, se debe prestar atención a los códigos UPC 818051014811 y 818051014828, que son los afectados. Y en caso de tenerlo en casa, será mejor tirar el producto a la basura y evitar consumirlo.

¿Qué beneficios tienen las pasas de uva para la salud?

Según el Dr. Cormillot, las pasas de uvas tienen distintos beneficios para la salud, entre los que se destacan la regulación la función intestinal; la protección de la salud cardiovascular; y su efecto antioxidante.

Además, las pasas de uvas son una fuente de vitamina B, potasio, magnesio, flavonoides y betacarotenos. 20 gramos de este superalimento aporta 1 gramo de fibra, 1 gramo de proteínas y 150 mg de potasio, entre otros nutrientes.

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