Mantener una alimentación saludable es esencial para protegerse de distintas enfermedades. En este en sentido, incorporar distintas frutas y verduras ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, regular los niveles de azúcar en sangre y hasta disminuir el colesterol.
Según Medlineplus, el colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo. Si tiene demasiado colesterol en la sangre, puede combinarse con otras sustancias en la sangre para formar placa. La placa se pega a las paredes de sus vasos sanguíneos. Esta acumulación se llama arterioesclerosis. Puede provocar enfermedad de las arterias coronarias.
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Esta es la fruta que disminuye el colesterol "malo" y refuerza el sistema inmunológico
Según la Organización Panamericana de la Salud cada año mueren más personas por enfermedades cardiovasculares que por cualquier otra causa, principalmente enfermedad cardíaca isquémica y accidente cerebrovascular.
Los expertos recomiendan incorporar Tamarindo, una fruta un alto contenido de vitaminas C, E y B1, pero también cuenta con minerales como el calcio, zinc, potasio, hierro, fósforo y magnesio. Esta fruta, que se da en zonas tropicales, también ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
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El tamarindo contiene una alta concentración de antioxidantes y saponinas que ayudan a disminuir los niveles de colesterol “malo”, o LDL, en la sangre, lo que contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis, el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular.
¿Qué causa el colesterol alto?
Según Medlineplus, sitio web que ofrece información de salud de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, a causa más común del colesterol alto es un estilo de vida poco saludable. Esto puede incluir:
- Hábitos alimenticios poco saludables, como comer muchas grasas saturadas. Estas grasas se encuentran en algunas carnes rojas, productos lácteos enteros, chocolate, algunos productos horneados y muchos alimentos procesados y fritos. Comer demasiada grasa saturada puede elevar su colesterol malo (LDL)
- Falta de actividad física, con mucho sedentarismo y poco ejercicio. Esto reduce el colesterol bueno (HDL).
- Fumar, lo que reduce el colesterol bueno (HDL), especialmente en las mujeres. También aumenta su colesterol malo (LDL)
- Estrés, que puede subir los niveles de ciertas hormonas como los corticosteroides. Estas pueden hacer que su cuerpo produzca más colesterol
- Beber demasiado alcohol, lo que puede aumentar el nivel de colesterol total