Recetas saludables

El esponjoso budín de manzana sin TACC ni lactosa para hacer en solo 5 pasos

La receta de este budín de manzana sin TACC es una verdadera delicia a la que nadie podrá resistirse

Preparar un exquisito y megaesponjoso budín de manzana sin TACC es posible. Solo te llevará algunos minutos preparar esta receta sin TACC ni lactosa que te encantará y es ideal para acompañar junto con un té o café a la hora de la merienda. Este budín, además de ser rico, es mucho más saludable que su receta original.

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Puedes hacer este budín sin TACC con manzana o con la fruta que más te guste.

Puedes hacer este budín sin TACC con manzana o con la fruta que más te guste.

La receta del budín de manzana sin TACC

La receta de este budín de manzana sin TACC es muy fácil de hacer, pero antes de comenzar con tu preparación es importante que limpies bien el lugar de trabajo para evitar contaminación cruzada. Recuerda que hay personas que consumen sin TACC por elección y otras porque no pueden comer gluten y esto podría afectar a su salud.

Ahora sí, una vez que esté todo limpio, es hora de poner manos a la obra para tu budín de manzana sin TACC ni lactosa, que si quieres puedes convertirlo en bizcochuelo y es perfecto para una torta.

Ingredientes para tu budín de manzana sin TACC:

  • 100 ml de aceite de girasol
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • Esencia de vainilla
  • 50 gramos de almidón de maíz
  • 150 gramos de premezcla sin TACC. Puedes comprarla lista o al final de esta nota te contamos cómo hacer tu propia premezcla.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 manzanas
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La receta de este budín de manzana sin TACC es muy fácil de hacer.

La receta de este budín de manzana sin TACC es muy fácil de hacer.

Paso a paso para tu budín de manzana sin TACC

  1. Mezclar huevos con azúcar
  2. Incorporar el aceite y luego la esencia de vainilla
  3. Agregar el almidón de maíz y mezclar. Luego, poco a poco, incorporar la premezcla junto con el polvo de hornear.
  4. Cortar la manzana en cubos e incorporar a la mezcla.
  5. En un molde aceitado previamente llevar a horno 180 grados por 40 minutos aproximadamente.

Listo, ya puedes disfrutar de tu delicioso budín de manzana sin TACC.

Cómo hacer tu premezcla sin TACC en casa

Para crear tu mezcla de harinas sin TACC necesitas mezclar los siguientes ingredientes:

  • 1 kilo de harina de arroz.
  • 650 gramos de fécula de maíz

Esta premezcla debes conservarla en un recipiente hermético al resguardo de la luz.