La rosa mosqueta o simplemente mosqueta es un arbusto silvestre de la familia de las rosáceas. La misma es afrutada y ácida, e incluso contiene minerales como la vitamina C, flavonoides, vitaminas B, vitamina K, niacina, licopeno, flavonoides, ácidos de frutas y pectinas.
Sin embargo, muchas personas no se dan cuenta de que la rosa mosqueta produce frutos, dado que se mueren tan pronto como las flores se marchitan.
La rosa mosqueta aparece a finales del verano y del otoño. Te aconsejamos recolectar los escaramujos luego de la primera helada para que estén más dulces y jugosos.
Recoge los frutos cuando estén maduros y saludables. Te aconsejamos colocarlos en el congelador o freezer durante 24 horas y usarlos en recetas de cocina o medicinales. También puedes prepararla como dulce automáticamente.
Te aconsejamos que cuando vayas a almacenar los frutos, observes que ninguno tenga moho, dado que podría estropearse un lote completo.
Si quieres hacer pasas de rosa mosqueta, te aconsejamos secar los frutos al sol, córtalos por la mitad y extenderlos sobre un papel al sol. Déjalos afuera durante varias horas hasta que estén completamente secos. Una vez secos, transfiere a un frasco de vidrio limpio y seco con tapa.
El aceite de la semilla de la rosa mosqueta beneficia a la piel porque cuentan con propiedades antiinflamatorias. Además, el aceite de las semillas de la rosa mosqueta ayuda a cicatrizar heridas y mejorar la apariencia de las cicatrices.
Por otro lado, las infusiones del té de rosa mosqueta pueden usarse como enjuague bucal para aliviar la inflamación de encías o aftas.
