El kiwi es una de las frutas más deliciosas y consumidas en todo el mundo. Además de su sabor, también puede aportar múltiples beneficios para la salud, y lo que pocos saben es que las cáscaras del mismo puede ser también beneficiosas en varias tareas y sentidos.
Las cáscaras de kiwi al sol pueden aportar beneficios en muchos sentidos
La cáscara del kiwi es beneficiosa porque contiene nutrientes adicionales que no se encuentran en la pulpa, como fibra, vitamina E y polifenoles, y las ventajas pueden potenciarse una vez que se colocan en el sol.
Por qué se recomienda colocar cáscaras de kiwi en el sol
Las cáscaras de kiwi, al descomponerse, liberan nutrientes como potasio, fósforo y calcio, enriqueciendo el suelo y mejorando su fertilidad. Por este motivo, es fundamental que se use en lo que tiene que ver con las plantas.
En el mundo de la jardinería, la cáscara de kiwi no solo puede ser utilizada como abono casero, sino también para prevenir la proliferación de bacterias y plagas.
Como si su uso en las plantas y en el jardín fuera poco, las cáscaras de kiwi secas al sol pueden utilizarse en una serie de infusiones, obteniendo grandes beneficios para la salud, aprovechando propiedades antioxidantes y vitamínicas.
Las cáscaras de kiwi se deben secar al sol durante varios días, preferiblemente de 3 a 5 días, dependiendo del clima y la intensidad del sol. Es importante proteger las cáscaras de la lluvia o el rocío nocturno, resguardándolas en un lugar seco.
Pasado este tiempo, ya pueden utilizarse para lograr algunos de los beneficios indicados. Puedes remojarlas en agua por algunas horas antes de colocarlas al aire libre.
Consejos para llevar adelante esta práctica
A la hora de colocar las cáscaras de kiwi en el sol, la mejor manera de hacerlo es siguiendo las recomendaciones que se muestran a continuación:
- Espaciar las cáscaras: extiéndelas de manera uniforme para que se sequen bien y no se amontonen, evitando la formación de moho.
- Lugar soleado y ventilado: un espacio soleado y con buena ventilación acelerará el proceso de secado y evitará la aparición de plagas.