Presta atención a los síntomas del botulismo para visitar a tu médico de forma urgente.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, conocida popularmente como FDA, está retirando, en California, un producto contaminado con la bacteria Clostridium botulinum, la cual desencadena en la peligrosa enfermedad conocida como botulismo. A continuación, te contaremos cuál es el alimento que puede ser perjudicial para tu salud.
FDA exige el retiro de este producto en California por contaminación con bacteria de botulismo
Según expresa la FDA en su sitio web, 120 paquetes de brotes de bambú están contaminados con la bacteria que puede causar la peligrosa enfermedad del botulismo. En concreto, el alimento en cuestión es de la marca Menma Ajitsuke, perteneciente a la empresa AKT Trading Inc. de Torrance.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EstadosUnidos señala que este producto se distribuyó en la tienda Tokyo Central, en la ciudad de Costa Mesa, California.
Por lo tanto, si lo has comprado recientemente, deberás revisar la información de su etiqueta para ver si corresponde al lote contaminado con la mencionada bacteria. El paquete tiene el código 4983673527332 y su fecha de vencimiento es del 29 de enero de 2025. Además, tiene un peso de 8,8 oz (250 gramos).
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California: este es el alimento contaminado con la bacteria del botulismo.
Según informa la FDA, este problema se descubrió el pasado 14 de enero en la tienda minorista Tokyo Central Costa Mesa, donde se encontró que el producto se vendía sin refrigeración. Esto se debe a que el envase no trae la leyenda “Mantener refrigerado", lo que generó el mal entendido por partes de los dueños del local.
Por lo tanto, quienes compraron el producto antes de esa fecha, estarán en riesgo. En consecuencia, la FDA insta a los consumidores a no comer los brotes de bambú que tienen el mencionado código y fecha de vencimiento, ya que se exponen a contraer botulismo.
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Si consumes este alimento, puedes contraer botulismo.
Quienes todavía lo tienen en su poder, deberán solicitar el reembolso y quienes comieron el alimento, tendrán que acudir a una visita médica ante distintos síntomas como mareos, vómitos y dolores corporales.
Si bien hasta el día de la fecha no se reportaron enfermedades en California vinculadas a este problema exhibido por la FDA, es necesario mantenerse alerta. Ante dudas y consultas, damnificados pueden comunicarse con AKT Trading Inc. al 310-715-2174 o [email protected].
