Recetas: torta matera de manzanas húmeda y rica en 35 minutos.
La torta matera de manzanas es una de las recetas perfectas para la merienda, ya que no solo es económica, sino que se prepara rápido, es sabrosísima y queda húmeda. Lo cierto es que se trata de un bizcochuelo común, pero lleva manzanas y las cantidades de los ingredientes siempre son 20 cucharadas.
La humedad de esta torta matera se la aporta el aceite, mientras que el sabor dulce se lo da el jugo y la pulpa de las manzanas. Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes en tu alacena, que son sólo 6. Esta receta puedes espolvorearla con canela o azúcar impalpable. ¡A cocinar y preparar el mate!
Recetas: cómo hacer una torta matera de manzanas húmeda
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Primero, en un bowl, rompe los huevos y bátelos. Luego,a grega la leche y mezcla bien.
A continuación, agrega el aceite y el azúcar. Vuelve a batir con un poco más de intensidad para que todo se integre.
Una vez que la mezcla esté homogénea, suma la harina con movimientos envolventes con la ayuda de una espátula para no quitarle el aire a la preparación.
Pela y ralla las manzanas e incorpóralas a la mezcla.
Por último, en un molde enmantecado y enharinado, coloca la preparación. Cocina en horno moderado a 180ºC durante 35 minutos.
¡Listo! Así de sencillo es preparar la receta de la torta de manzanas húmeda y perfecta para el mate. Si lo deseas, puedes untarla xcon mermelada o espolvorear azúcar impalpable por enicma para darle otro sabor.
