Los pastelitos de membrillo son una de las recetas criollas que está en todos los eventos patrios. Es que su sabor dulce, la textura crujiente de la masa y la cremosidad del relleno deleita millones de paladares. Para la hora del té, te traemos una opción saludable.
Recetas
Pastelitos de membrillo sin freír, la receta exquisita y sana para el mate
Esta es una de las recetas de pastelitos criollos más saludables, ya que no requieren fritura y podés variar con el relleno que quieras
Pastelitos de membrillo sin freír, una de las recetas más saludables.
Para crear esta delicia tradicional argentina, necesitás muy pocos ingredientes. Se trata de una de las recetas saludables de este bocado, que no requiere fritura. Te enseñamos cómo hacer pastelitos de membrillo cocinados en el horno, en poco tiempo y muy sencillos.
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Ingredientes de los pastelitos criollos de membrillo
- Masa de hojaldre
- Dulce de membrillo, cantidad necesaria
- Azúcar impalpable
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Cómo hacer pastelitos de membrillo saludables y sin freír
- Extendé la masa de hojaldre y cortala en cuadrados de aproximadamente 10 cm.
- Colocá un trocito de dulce sobre una mitad del cuadrado y con un pincel o con la mano humedecé con agua alrededor del dulce.
- Cerrá los pastelitos presionando levemente alrededor del dulce. Asegurate de que quede bien sellado para que luego no se salga el dulce al cocinarlos.
- Acomodá los pastelitos de membrillo en una fuente de horno y cocinalos a temperatura moderada hasta que queden levemente dorados.
- Retirá los pastelitos de membrillo del horno y espolvoreá el azúcar impalpable sobre ellos a gusto.
- Antes de servir los pastelitos, dejalos enfriar un poco.
Más ideas para rellenar tus pastelitos saludables
Además del dulce de membrillo, esta receta de pastelitos se puede probar y disfrutar con diferentes variaciones de relleno. Podés ponerle dulce de batata, chocolate, e incluso combinar queso y dulce para una versión más cremosa y agridulce.
También existen recetas que incluyen opciones saldas, rellenándolos con verduras, carnes, o pescados como atún o caballa.