La dieta mediterránea es conocida por mezclar cocina de alto nivel con ingredientes muy naturales, lo que lleva a que sea deliciosa y además saludable, una combinación poco común. Además es poco restrictiva, por lo que tendremos recetas dulces que podremos disfrutar sin problemas.
La receta del delicioso postre ácido y dulce de la dieta mediterránea para hacer en 20 minutos
Esta receta te permitirá tener un postre delicioso que es parte de la dieta mediterránea, la más sana de todas
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Esta dieta mediterránea, famosa por sus beneficios para la salud, incluye postres ligeros y naturales. Esta receta es un claro ejemplo de cómo los ingredientes frescos y simples pueden transformarse en algo especial.
La crema de limón con merengue es una de estas recetas. Este verdadero manjar ácido y dulce a la vez es rápido y fácil de preparar, por lo que es una opción muy buena para después de los almuerzos entre semana.
Ingredientes del postre más delicioso de la dieta mediterránea
- 4 limones (jugo y ralladura)
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 50 g de mantequilla
- 3 claras de huevo
- 100 g de azúcar glass
Preparación del postre más delicioso de la dieta mediterránea
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- En un bol, mezcla el jugo y la ralladura de los limones con 200 g de azúcar.
- Añade los huevos y bate hasta integrar bien.
- Cocina la mezcla a baño maría, removiendo constantemente.
- Cuando espese, agrega la mantequilla y mezcla bien.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Para el merengue, bate las claras a punto de nieve.
- Añade el azúcar glass poco a poco, sin dejar de batir.
- Coloca la crema de limón en vasos o copas.
- Cubre con el merengue y gratina con un soplete o en el horno.
Prueba este delicioso postre que te permitirá mantener la dieta mediterránea sin sacrificar el sabor dulce al finalizar las comidas.






