El café es una infusión que le gusta a todos, y de hecho es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua, Sin embargo, en estos días calurosos, estamos deseosos de algo fresco. Por eso, te dejamos una de las recetas más deliciosas de frappuccino.
Originaria de la cadena de cafeterías Starbucks, el frappuccino es una bebida fría generalmente a base de café que es perfecta para el verano. Esta receta se elabora a partir de una mezcla de hielo triturado, café expreso y otros sabores dulces como el chocolate, el caramelo o la vainilla.
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Ingredientes del frapuccino
- 200 gramos de cubitos de hielo
- 250 mililitros de leche entera, desnatada o bebida vegetal
- 1 cucharada de salsa de chocolate (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 2 cucharaditas de azúcar (opcional)
- 80 mililitros de café expreso fuerte
- 40 gramos de crema batida
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Cómo hacer frappuccino como los de Starbucks
- Primero, agregá 200 gramos de cubitos de hielo en la batidora.
- Luego, incorporá 250 mililitros de leche entera, desnatada o bebida vegetal.
- Si querés, podés añadir una cucharada de salsa de chocolate para darle un toque de moca al frappuccino.
- Además, podés agregar una cucharadita de extracto de vainilla para realzar los sabores.
- Podés corregir el dulzor de la bebida, añadienzo azúcar o el endulzante que quieras.
- Luego, añadí los 80 mililitros de café expreso a la batidora.
- Triturá los ingredientes hasta obtener una consistencia de granizado. Luego, transferí la mezcla a un vaso y enfrialo en el congelador o con hielos.
- Cubrí tu frappuccino con 40 gramos de crema batida, dándole un toque que aportará un contraste de texturas.
- Finalmente, decorá tu bebida con salsa de chocolate por encima.
¡Listo, a disfrutar! Ya tenés un exquisito frappuccino para disfrutar los días más calurosos del año con una bebida fresca y fácil de preparar en casa.






