Recetas: budín cremoso de chocolate con 4 ingredientes.
El budín cremoso de chocolate es una especie de brownie saludable sin gluten que es perfecto para el desayuno o la merienda. Es una de las recetas saludables que podés preparar con ingredientes que tenés en casa y en solo 15 minutos. Una porciòn aporta 91 calorías, 3,5 gramos de proteínas y 11,4 gramos de hidratos de carbono.
Para realizar este budín cremoso de chocolate vas a utilizar cacao en polvo, en lo posible amargo. Además, lleva 1 huevo y 2 manzanas chicas procesadas. La mezcla de estos ingredientes da como resultado un postre delicioso con un sabor intenso y una textura suave como la de un flan. ¡A cocinar!
Recetas: cómo hacer budín cremoso de chocolate en 15 minutos
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Primero, lavá y pelá las manzanas. Cortalas en cubos y agregalas al vaso de la licuadora o procesadora.
A continuación, agregá el huevo y el edulcorante y procesá hasta que quede la textura de un puré.
Luego, agregá la cucharada de polvo de hornear y el cacao amargo y procesá nuevamente.
Una vez que estén todos los ingredientes integrados, colocá la preparación en un molde para budín enmantecado.
Finalmente, cociná en horno precalentado a 180ºC por 15-20 minutos. Retirá, dejá que se enfríe y dividí en porciones.
Ya tenés listo tu budín cremoso de chocolate para el postre, el desayuno o la merienda. Recordá que la textura de esta receta es cremosa debido a la humedad que le aporta la manzana, por lo que pasados los 20 minutos estará perfectamente cocido. Una porción equivale a 1/4 del total del brownie.
