Para llevar una alimentación saludable es esencial incorporar todos los tipos de alimentos, como las carnes, el huevo, las legumbres, la verduras y las frutas. En esa línea, hay una fruta que casi nadie consume, pero que tiene grandes beneficios y previene enfermedades crónicas.
Los expertos en nutrición afirman que la frutilla no puede faltar en la alimentación diaria. Esta fruta está repleta de nutrientes y vitaminas fundamentales que protegen el corazón, fortalecen la función cognitiva, mantienen la presión arterial baja y son antioxidantes.
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Cuál es la fruta con más antioxidantes
La frutilla es una de las frutas más distinguidas por los innumerables beneficios que tiene para la salud. Además, es apreciada por su exquisito sabor, pero por sus altos costos y la dificultad para conseguirlas, muchas personas no la tienen en cuenta en su dieta.
Según los científicos de la Universidad de Harvard, una porción de frutillas (150 gramos) contiene alrededor de 86 mg de vitamina C, más de lo que proporciona una naranja mediana.
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Además, aporta otros nutrientes beneficiosos para el corazón como el folato, potasio, fibra, fitoesteroles y polifenoles.
Beneficios de comer frutilla
- Fortalece la memoria: los flavonoides y pelargonidina son dos sustancias bioquímicas relacionadas al combate del Alzheimer y al deterioro cognitivo.
- Previene la diabetes: la frutilla regula el azúcar en sangre y su consumo diario mejora drásticamente la resistencia a la insulina.
- Reduce la presión arterial: esta fruta contiene folato, potasio, fibra, fitoesteroles y polifenoles que son beneficiosos para le corazón.
- Aumenta la capacidad antioxidante: es una de las frutas con mayor actividad antioxidante debido a su contenido de antocianinas (flavonoides) que son los responsables de su color rojo. Junto con los polifenoles y la vitamina C, combaten la oxidación.
- Reduce el perímetro de la cintura: un estudio de Harvard demostró queconsumir dos porciones diarias de frutillas durante 8 semanas reduce el perímetro de la cintura.




