Si compraste productos con agregado de pollo, deberías pensarlo dos veces antes de comerlo.
Si has comprado productos con agregado de pollo en Estados Unidos estos últimos días o estás pensando en comprar uno, debes tener cuidado. Luego de una investigación llevada a cabo por el Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria del USDA se descubrió que muchos de estos productos como ensaladas, viandas precocidas y envasados similares estaban contaminadas con listeria.
Al constatarse la contaminación, las autoridades decidieron tomar acciones y proteger a la población. Es por eso que muchas cadenas de supermercados como Walmart, Costco y Amazon deberán sacar de las góndolas los productos mencionados.
Cabe destacar que si compraste uno de estos productos, puedes pedir un reembolso completo, el cual deberá ser reconocido en su totalidad.
southweststyle-chicken-97264.jpg
Productos con agregado de pollo son los más afectados. La imagen es sólo ilustrativa.
Varias marcas resultaron afectadas, desde Great Value-que opera dentro del supermercado Walmart- hasta la firma Publix, pasando por Costco, cadena que ofrecía al público los mini burritos de red.
Cómo se constató la contaminación con listeria
Todo comenzó con un operativo de control en la empresa que provee de ingredientes a muchas marcas. Éste fue el caso de Bruce Pac, empresa proveniente de Oregon. La firma tiene sus instalaciones en Durant, Oklahoma. Allí operó el personal del Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria.
Detectaron listeria en un producto de pollo listo para el consumo. Inmediatamente, la firma Bruce Pac anunció el retiro de los productos que contenían carne, en su mayoría de pollo. Otras aves de corral también estaban afectadas como el pavo, aunque también el cerdo y la carne de res. Los productos sacados del mercado son aquellos que se elaboraron en las instalaciones de Bruce Pac entre el 19 de junio y el 8 de octubre.
El dilema con el proveedor de ingredientes
El dilema con el proveedor de ingredientes es el siguiente: una vez que se constata que hay un problema de enfermedades transmitidas a los alimentos, todos los clientes del proveedor se ven envueltos en dificultades. Firmas de ensaladas preparadas como Fresh Express con pollo y ensaladas de la marca Marketside de Walmart, Trader Joe´s y marcas de tiendas HEB resultaron afectadas. Luego se sumaron muchas más.
Puedes conocer la lista completa de los productos con derivado de pollo afectados con listeria aquí. Recuerda pedir tu reembolso y revisar si la marca está incluida.
