Estados Unidos tiene una larga y sólida tradición con beber cerveza, es por eso que el mercado de cerveza Norteamericana crece año tras año. Es tan apreciada es esta bebida en el país que tienen una efeméride propia
Cervezas artesanales
Estas son cuatro de las mejores cervezas artesanales de Estados Unidos
Estados Unidos cuenta con miles de lugares para tomar una cerveza, una bebida que ya es tradición para el país. Te contamos sobre los lugares con las mejores cervezas tradicionales según la consultora Brewers Association
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Cada año la asociación Brewers Association (BA) se encargó de analizar las cervecerías artesanales pequeñas e independientes de Estado Unidos para encontrar a las mejores. Te contamos sobre cuatro más destacadas para disfrutar de una rica cerveza
Las mejores cervecerías artesanales de Estados Unidos
Para este ranking, la organización evaluó a estas cervecerías basándose en el volumen de venta. También que la misma sea pequeña, independiente y tradicional. Esto se debe a cada vez más empresas industriales compran pequeñas cervecerías. Esta lista se destaca por ser exclusivamente de cervezas artesanales.
D. G. Yuengling & Son
La bebida estrella de esta cervecería de Pottsville es la cerveza Yuengling su receta tiene una historia desde 1987. Se destaca por tener un auténtico sabor clásico estadunidense, dado su color ámbar y su sabor muy distintivo a malta de caramelo tostado sutil
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Boston Beer
Según índica el sitio loopulo, una página especializada en cervezas, la historia de Boston Beer Company comienza con una receta familiar en la ciudad de Boston. Cuando Jim Koch, fundador de la futura compañía, descubrió la receta en el ático de su padre en el año 1984, no dudó en ponerse manos a la obra y elaborarla en la cocina de su casa. La cerveza Boston larger fue votada como la "mejor cerveza de Estados Unidos" en el great American Beer Festival en Denver.
Sierra Nevada Brewing
A pesar de que cuentan con receta de su cerveza desde 1979, su primera venta es dos años más tarde. Esta cervecería tiene la cerveza artesanal más popular de California y planea expandirse a España próximamente. Ubicada en la ciudad de Chico, desde 1993 se destaca por producir una cerveza con 100% de lúpulo fresco, recolectado a penas unas horas antes de los campos.
New Belgium Brewing Co
Ubicada en Fort Collins, esta cervecería nació tras un viaje a Bélgica de los cofundadores Kim Jordan y Jeff Lebesch para llevar las tradiciones de las cervezas belgas a su ciudad natal. Tras largos desafíos, esta compañía vende por primera vez sus cervezas en junio de 1991 en el festival cervecero de colorado.