Escondido en el corazón de la región de Finger Lakes, el pueblo de Ithaca es una joya de Estados Unidos que deslumbra a quienes se aventuran más allá del bullicio metropolitano de Nueva York. Este fascinante lugar combina la vitalidad de una ciudad universitaria con la serenidad de un paisaje que parece extraído de un cuento de hadas.
Viajes
El pueblo a cuatro horas de Nueva York que te dejará sin palabras con sus cascadas
Un pueblo parece salido de un cuento de hadas con sus paisajes que contrastan con el frenesí de la gran ciudad
Un oasis natural en un pueblo único
Ithaca, ubicada solo a cuatro horas de Nueva York, se caracteriza por su impresionante geografía, donde más de 150 cascadas se despliegan en un radio de apenas 16 kilómetros. El lema local "Ithaca is Gorges" (un juego de palabras entre "gorgeous"/hermoso y "gorges"/desfiladeros) no podría ser más acertado.
Los desfiladeros de Buttermilk Falls y Robert H. Treman State Park ofrecen senderos que serpentean entre formaciones rocosas esculpidas por milenios de erosión, mientras el agua cristalina cae en secuencias hipnóticas creando piscinas naturales perfectas para refrescarse durante los cálidos meses de verano.
El lago Cayuga, el segundo más grande de los once Finger Lakes, abraza a este pueblo con sus aguas profundas y cristalinas que se extienden por 61 kilómetros. Este impresionante cuerpo de agua, formado por glaciares hace más de 10,000 años, no solo proporciona un espectacular telón de fondo para la ciudad sino que también es el escenario perfecto para actividades acuáticas durante gran parte del año. Sus orillas están salpicadas de viñedos que producen algunos de los vinos más reconocidos de la región.
Una rica historia a horas de Nueva York
Fundada en 1790, Ithaca ha florecido como centro educativo desde que Cornell University estableció su campus en las colinas que dominan el lago Cayuga en 1865. Esta prestigiosa institución, junto con Ithaca College, infunde a la ciudad con una vibrante energía juvenil y un ambiente intelectual que se refleja en sus numerosas librerías, cafés bohemios y espacios artísticos.
La escena culinaria de Ithaca refleja su espíritu progresista y su compromiso con la sostenibilidad. El Ithaca Farmers Market, operativo desde 1973, reúne a más de 160 vendedores locales que ofrecen productos frescos, artesanías y delicias culinarias en un pintoresco pabellón a orillas del lago. Los restaurantes locales abrazan la filosofía "del campo a la mesa", sirviendo ingredientes cultivados en las granjas cercanas y complementados con vinos de la Ruta del Vino de Cayuga.
Actividades imperdibles en Ithaca
- Recorrer los senderos de Taughannock Falls State Park hasta su cascada de 65 metros, más alta que las Cataratas del Niágara
- Navegar por las tranquilas aguas del lago Cayuga en kayak o velero
- Visitar el Jardín Botánico de Cornell con sus 14 hectáreas de colecciones especializadas
- Explorar el Museum of the Earth para descubrir la fascinante historia geológica de la región
- Degustar vinos locales en las bodegas que bordean el Cayuga Wine Trail
- Sumergirse en la vibrante escena artística del Ithaca Commons, zona peatonal en el centro de la ciudad
- Disfrutar de un concierto al aire libre en el Stewart Park con vistas panorámicas al lago
- Participar en alguno de los numerosos festivales que animan la ciudad durante todo el año