Viene de una familia que siempre se dedicó a la cocina y, aunque él soñó con ser pintor, finalmente eligió dedicarse de lleno a los placeres de la comida. Anthony Vázquez en Mendoza: "El ceviche es el resultado del equilibrio"
Viene de una familia que siempre se dedicó a la cocina y, aunque él soñó con ser pintor, finalmente eligió dedicarse de lleno a los placeres de la comida.
