Por otro lado, la floración en la planta de albahaca significa que la misma ya ha alcanzado la madurez necesaria y está lista para reproducirse. Más allá de esto, es también el momento ideal para recolectar la semilla para futuras siembras.
Las semillas de albahaca son pequeñas y de forma ovalada, de color marrón oscuro a negro, y se encuentran dentro de las flores de la planta. Justamente, las hojas marrones en la misma pueden ser otro indicador de este momento.
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Qué significa que a la planta de albahaca le salgan flores y para qué es el momento ideal
Para recoger las semillas de la planta de albahaca, todo lo que tienes que hacer es esperar a que las flores se sequen, cortar los tallos y dejarlos secar completamente. Finalmente, frota los tallos para liberar las semillas y guárdalas en un lugar fresco y seco.
Beneficios de las semillas de albahaca
Una vez obtenidas, las semillas de albahaca pueden darte grandes beneficios para la salud. Algunos de los más importantes son los que se muestran a continuación:
- Digestión: las semillas de albahaca son ricas en fibra soluble, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y aliviar el estreñimiento.
- Pérdida de peso: al ser ricas en fibra, las semillas de albahaca pueden promover una sensación de saciedad, lo que ayuda a reducir el apetito y controlar el peso.
- Control de azúcar en sangre: algunas investigaciones sugieren que las semillas de albahaca pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que podría ser beneficioso para personas con diabetes o pre diabetes.
- Salud de la piel: las semillas de albahaca contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger la piel del daño causado por los radicales libres y promover una piel más saludable.
- Refrescante: en algunas culturas, las semillas de albahaca se consumen en bebidas refrescantes, como agua de limón o falooda, para ayudar a mantener el cuerpo fresco e hidratado.