¿Para qué sirve quemar unas hojitas de laurel antes del asado?
Tirar una hoja de laurel a las brasas antes de hacer el asado sirve para cumplir con un ritual muy arraigado: el de llamar a la abundancia prediendo fuego una hojita de laurel que, como se sabe, es una de las plantas más populares en la historia de la humanidad, cargada de signficado ligado a la gloria, el triunfo y la atracción de buenas energías y erradicación de las malas vibras.
Las hojas de laurel son muy utilizadas para los rituales de abundancia, protección, armonía y limpiezas energéticas. En este sentido, los beneficios de los poderes esotéricos del laurel dependerán mucho de las intenciones que las personas les pongan a los rituales, siempre entendiendo que no existe un sustento científico en este accionar.
Para realizar este ritual que -en teoría- ayuda con las deudas, disminuye las carencias y desbloquea la energía del dinero, se debe esperar a cuando se está armando el fuego para preparar un asado, diciendo 3 veces gracias y luego dejarla que se consuma por el fuego.
Hoja de laurel en el asado
Para unos cuantos parrilleros expertos existen diversos trucos para darle un toque personal en el sabor al asado. Algunos ponen una ramita de romero sobre la carne, otros hacen lo mismo, pero con tomillo y hay quienes ponen varias hojitas de laurel en el fuego, pero sin intenciones esotéricas.
La idea es colocar en el fuego una hojitas de laurel en forma continua de modo tal que el humo de las hojas le vaya dando una saborcito ahumado a la carne con el intenso aporte del laurel. El secreto está en no exagerar la cantidad de hojas y hacerlo solamente con los cortes de carne.
Las hojas de Laurel en la historia
Desde la mitología griega, esta planta aromática estaba asociada con el dios Apolo y se consideraba un símbolo de victoria y honor (por eso su importancia en las batallas y justas deportivas). No hay que olvidar que sus hojas también se utilizan como adorno en forma de corona en eventos y festividades especiales.
En tanto, en la antigua Roma, el laurel era un símbolo de victoria, gloria y reconocimiento. Emperadores y generales romanos utilizaban las famosas coronas hechas con sus hojas como un distintivo de su estatus elevado y también de sus logros militares.
Incluso hay registros de que el emperador César Augusto portaba una corona de laureles como parte de su indumentaria oficial. Mientras que para los cristianos, el laurel está asociado con la virtud y la justicia.