Uno de los tres integrantes de una familia de Barriales, Junín, afectados por consumir una conserva en mal estado, falleció el sábado en el Hospital Perrupato, de San Martín, donde estaba internado desde hace 7 días.
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Jorge Pizarro, de 44 años, falleció en la mañana de este sábado, por un cuadro grave producido por la bacteria Clostridium botulinum (botulismo). Pizarro y otro hermano suyo, de 42 años, habían ingresado a ese hospital el sábado anterior, con signos de intoxicación, y dos días antes había también ingresado la madre de ambos con el mismo cuadro. Estos pacientes continúan internados.
La familia vive en Barriales. La primera en tener síntomas fue la mujer, de 65 años, quien concurrió al Hospital Perrupato con vómitos. Después de haber sido medicada, regresó a su hogar pero el sábado de la semana anterior regreso, ahora con debilidad muscular en los cuatro miembros, dificultad para tragar y trastornos en la visión.
Primero se descartó que se tratara de un ACV y luego se detectó un cuadro de neumonía bilateral, con dificultad respiratoria grave. Fue entubada y derivada al hospital del Carmen. Allí ingresó a terapia y se descartó que fuera un paciente de Covid - 19.
A las 19 del mismo sábado ingresaron al Perrupato dos de los hijos de la mujer, de 42 y 44 años. Los pacientes presentaban sudoración, debilidad muscular y dificultades de visión. Además un familiar indicó que habían consumido conservas y se tomaron muestras de estas conservas, que resultaron ser de ajíes.
Además se confirmó que los demás habitantes de ese hogar, entre los que hay 11 niños, no habían consumido esas conservas y no tenían síntomas.
