ver más
Mezclas beneficiosas

Mezclar hielo y sal en casa: por qué recomiendan hacerlo y para qué sirve

La mezcla entre estos dos elementos caseros puede ser altamente beneficiosa dentro de casa. ¿Para qué sirven juntos el hielo y la sal?

La mezcla del hielo y la sal puede ser utilizada para enfriar bebidas de manera rápida y casera, en un proceso que funciona mejor con agua para contacto uniforme.

Para que la sal se disuelva y derrita el hielo, necesita energía en forma de calor. Esta energía la extrae del entorno inmediato, es decir, del agua, las latas o las botellas que están en contacto con la mezcla.

El hielo, al derretirse, absorbe muchísimo calor (calor latente de fusión). Al bajar el punto de congelación, el hielo puede seguir absorbiendo calor y fundiéndose a temperaturas bajo cero.

bebidas, truco casero

Con esta mezcla, puedes enfriar tus bebidas en cinco o diez minutos.

Si aplicas esta mezcla de manera efectiva, tus bebidas estarán frías en apenas diez o quince minutos, a temperaturas ideales para el consumo.

Cómo enfriar las bebidas con esta mezcla, paso a paso

Para realizar este truco casero en casa, todo lo que tienes que hacer es seguir los pasos que se muestran a continuación:

  • Prepara el recipiente: usa un balde, hielera o tina lo suficientemente grande para que quepan las bebidas y el hielo.
  • Añade hielo y agua: llena el recipiente con hielo y luego añade agua hasta casi cubrirlo todo, asegurando que las bebidas queden sumergidas.
  • Incorpora la sal: agrega sal (aproximadamente 3 cucharadas por litro de agua, o a gusto) y mezcla bien para que se disuelva.
  • Sumerge las bebidas: coloca las latas o botellas (bien cerradas) en la mezcla.
  • Remueve y espera: revuelve la mezcla ocasionalmente para acelerar el proceso y lograr un enfriamiento uniforme.

MÁS LEÍDAS

Temas relacionados