Electro freidora verduras
La freidora de aire ha ganado popularidad por las utilidades que brinda: la función poco conocida que muchos no aprovechan
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Más allá de que hay varios modelos de freidoras de aire que incluyen distintos programas automáticos, en algunos casos este electrodoméstico no trae la opción específica de “descongelar”. En cambios, si la tienen, no se sabe bien cómo utilizarla. Conocida esa función, la freidora de aire se vuelve un elemento muy apreciado para descongelar el pan y quede como una panificación recién salida del horno.
Cómo descongelar pan en la freidora de aire
Para que el pan quede como recién salido del horno, solo hay que seguir unos simples pasos.
- Precalentar la freidora unos minutos a baja temperatura, más o menos 100°C, como lo harías normalmente.
- Ubicar el pan dentro de la cesta de forma que el aire pueda circular bien. Eso ayuda a una descongelación pareja.
- Arrancar con temperatura baja (entre 100°C y 130°C) por unos 5 a 10 minutos, dependiendo del grosor del pan. Cuanto más grande, más tiempo.
- Controlar cada tanto, incluso se puede pinchar para ver cómo va por dentro.
- Si es necesario, subir un poco la temperatura, pero sin pasarte de los 180°C para evitar que se tueste demasiado por fuera y quede congelado en el centro.
Electro freidora pan
La freidora de aire es el electrodoméstico ideal para descongelar el pan y quede como recién hecho
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Utilizar la freidora de aire para esa función, solo con unos pcos usos se podrá lograr que el pan quede perfecto: crocante por fuera, suave por dentro, y sin la necesidad de salir de casa para comprarlo fresco todos los días.
¿Por qué la freidora de aire es mejor que el microondas?
Al momento de descongelar pan en el microondas, se vuelve chicloso, húmedo o con textura gomosa. Pero si en cambio se utiliza la freidora de aire para descongelar el pan, conserva mejor su textura y humedad. No se cocina de más, no se endurece y se puede graduar temperatura y tiempo de descongelamiento con mayor precisión.