Trucos de yerba mate

Coloca una servilleta de papel en el mate: el secreto de cebador experto

Para tener el mate siempre limpio y con buen olor, es importante tener un truco de cebador a mano. Con algunos consejos tu mate siempre puede estar impecable

El mate es un elemento clave e indispensable en la mayoría de los hogares argentinos. Esta infusión elaborada a base de yerba mate se puede preparar en distintos recipientes de diferentes tamaños, diseños y materiales. Como para todo asunto de casa, existe un truco secreto para mantener el mate limpio y sano.

Si alguna vez te has preguntado cuál es el mejor material de mate, lo cierto es que todo recipiente posee sus pros y contras. Si quieres higiene y temperatura el mate de acero es la mejor opción. Por otro lado, si te gustan los sabores rústicos y clásicos, el mate de madera es perfecto para ello.

En esta ocasión te voy a compartir un pequeño pero efectivo truco de mate para mantener la madera siempre impecable, evitar malos olores y prevenir los hongos generados por la humedad.

mate
El mate ocupa, junto con el café, el primer puesto en el ranking de las bebidas más consumidas en el país

El mate ocupa, junto con el café, el primer puesto en el ranking de las bebidas más consumidas en el país

Algunos datos curiosos sobre el mate: ¿los conocías?

El mate es una bebida cargada de historia y cultura presente en cada recuerdo y momento argentino. El mate nace con los guaraníes, quienes utilizaban la yerba mate como bebida, objeto de culto y moneda de cambio. Para este pueblo, la yerba mate no era una simple planta, sino un regalo de los dioses.

Años más tarde, los conquistadores difundieron el consumo y beneficio del mate al resto del continente, al igual que los Jesuitas se encargaron de llevar el cultivo a las tierras por medio de sus misiones.

tomar mate
Se puede tomar mate con agua, jugo, leche y distintos yuyos saborizantes

Se puede tomar mate con agua, jugo, leche y distintos yuyos saborizantes

En la actualidad, el mate es una bebida natural ampliamente consumida en Latinoamérica, particularmente en Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil. Los argentinos consumimos en promedio 6 kilos de yerba mate al año por persona.

Tanta es la importancia del mate y la yerba que cada 30 de noviembre se festeja el Día Nacional del Mate en honor al nacimiento del caudillo guaraní Andrés Guacurari y Artigas.

Truco de mate: por qué hay que poner una servilleta en el recipiente

servilletas y mate
Por la mañana notarás que la servilleta está húmeda y el mate libre de agua

Por la mañana notarás que la servilleta está húmeda y el mate libre de agua

Recientemente descubrí un truco de yerba mate muy interesante. Cuando el recipiente de madera se llena de hongos o humedad por una mala limpieza, simplemente debes colocar una servilleta de papel una vez que retiras la yerba y lavas el mate.

El papel absorbe la humedad y previene la formación de hongos en el mate. Para complementar este truco, nunca olvides limpiar el mate cuando terminas de usarlo, no lo dejes con yerba durante la noche o varios días y sécalo boca arriba en un ambiente con ventilación.

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