¡Es 29, día de ñoquis! Si hay un a jornada especial para meter las manos en la masa, es hoy. Como indica la tradición, te queremos compartir una de las recetas más fáciles y rápidas para elaborar esta comida abundante que une a toda la familia.
Ñoquis de papa con puré instantáneo: la receta rápida y fácil con 5 ingredientes y en 10 minutos
Es 29, el día perfecto para comer ñoquis. El puré instantáneo es un ingrediente perfecto para elaborar muchas recetas, como esta comida
La receta de los ñoquis de papa con puré instantáneo es rápida y fácil. Foto: iStock.
De verdad es la más sencilla. Para preparar esta receta de ñoquis caseros vamos a utilizar un paquete de puré de papas instantáneo, lo que acelera el tiempo de elaboración. Como guarnición, vamos a hacer una exquisita salsa boloñesa y ya tienes resuelto el 29.
Recetas: ñoquis de papa con puré instantáneo
Ingredientes:
Recomendadas
- 1 paquete puré instantáneo de papa
- 1 huevo
- 2 cdas. de queso rallado
- Nuez moscada
- 2 tazas de harina
Cómo preparar la receta de ñoquis de papa con puré instantáneo
- Primero, prepara el puré instantáneo siguiendo las indicaciones del paquete, pero sin manteca.
- A continuación, agrega sal, nuez moscada, huevo y queso rallado. Mezcla bien y, por último, agrega la harina de a poco hasta formar una masa.
- Luego, toma porciones de la masa, enharina un poco la mesada y haz los bastoncitos. Córtalos y pasas por la ñoquera o por los cabos de un tenedor.
- Cocina los ñoquis de papa con puré instantáneo en una olla con agua hirviendo y sal. Una vez que suban, estarán listos.
Receta de la salsa boloñesa para ñoquis de papa
Ingredientes:
- 400 gramos de carne molida
- 1 cebolla
- 1 morrón
- 1 diente de ajo
- 400 gramos de puré de tomate
- Condimentos: orégano, ají molido, pimentón, comino.
Procedimiento:
- Para elaborar la salsa bolognesa, sofríe las verduras picadas y condimenta bien.
- Luego, agrega la carne molida y sazona con pimentón, ají, sal y pimienta.
- Vierte el puré de tomates y dejá que se cocine. Una vez ista, puedes usarla para acompañar los ñoquis caseros.