Los bizcochuelos salados son una de las recetas más busadas en la actualidad, en la que se tienen en cuenta este tipo de preparaciones para acompañar con el mate a la hora de la merienda. Es por eso que los amantes de lo salado van a adorar esta Torta de salchicha y queso.
Recetas: Torta de salchicha y queso. Foto: gentileza recetasgratis.
Se trata de una preparación muy sencilla cuya textura húmeda, esponjosa y cremosa supera las expectativas de cualquier paldar. La receta de la Torta de salchicha y queso es muy fácil de hacer y se cocina en 45 minutos.
Entre los ingredientes principales de esta receta se encuentran los básicos para preparar un bizcochuelo, sumados las salchichas, queso y tomates cherry. Esta es una de las tortas saladas más sabrosas y se puede disfrutar en la merienda o como comida principal.
Recetas: ingredientes para hacer Torta de salchicha y queso
- 3 huevos
- 300 gramos de queso mozzarella (puedes combinar con queso rallado)
- 300 gramos de salchichas
- 1 pocillo de aceite
- 2 tazas de harina leudante
- 1 taza de leche
- Tomates cherry (opcional)
- Condimentos opcionales: sal, pimienta, perejil
Cómo hacer la receta de Torta de salchicha y queso, paso a paso
- Primero, en un bowl, mezcla los huevos con la leche, el aceite, el queso mozzarella cortado en trozos y el queso rallado. Luego, suma las salchichas cortadas en rodajas pequeñas.
- A continuación, incorpora la harina tamizada para que la torta quede más liviana. Mezcla bien y lleva la preparación a un molde redondo, enmantecado y enharinado. Si quieres, coloca los tomates cherry rebanados por encima.
- Para finalizar, cocina la torta de salchichas y queso en el horno medio a 180°C durante 45 minutos o hasta que quede dorada por encima y cocida por dentro.
¡Listo! Ya tienes una de las recetas más deliciosas de bizcochuelos salados. La torta de salchicha y queso con tomates cherry es una excelente opción para disfrutar con un rico mate, en una picada o como acompañante de una comida principal en el almuerzo y la cena.