Brownie extra húmedo de palta, una receta ideal para resetear el intestino
El brownie de palta es una de las recetas más ricas y el doctor Facundo Pereyra, autor de la dieta MDB15, tiene una opción sin TACC para resetear el intestino
Brownie extra húmedo de palta, una de las recetas del doctor Facundo Pereyra para resetear el intestino.
El doctorFacundo Pereyra, gastroenterólogo autor del programa MDB15 para resetear el intestino, tiene una de las recetas más exquisitas de brownie de palta sin TACC que te va a ayudar a llevar una alimentación saludable sin deshacerte de los caprichos dulces.
El MDB15 es un programa de medicina digestiva que dura 15 días y, a través de la adquisición de nuevos hábitos, permite aumentar la microbiota saludable, disminuir la inflamación y fermentación intestinal. Además, logra identificar y tratar intolerancias alimentarias mejorando los síntomas digestivos y extradigestivos. Esta es una de sus recetas más deliciosas.
Cómo hacer brownie extra húmedo de cacao y palta para resetear el intestino
Procesá los huevos junto a la palta, el chocolate derretido, el aceite de coco, el bicarbonato de sodio, el endulzante y la vainilla. Luego, agregá el cacao en polvo y la harina de coco (probá la preparación y agregá endulzante en caso de ser necesario).
A continuación, añadí los trozos extra de chocolate (o chips). Mezclá bien y disponé la preparación en una placa de silicona previamente engrasada, emprolijando para que quede una capa uniforme de mezcla (podés hacerlo más o menos finos; cuanto más gruesos, más húmedos).
Cociná en horno precalentado a 180ºC por 35 minutos hasta que se doren un poco por arriba. Podés cubrirlos con chocolate derretido amargo.
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Paso a paso, cómo hacer brownies extra húmedos de palta.
¡Listo, a disfrutar! Ya tenés tus brownies extra húmedos de cacao y palta, una receta del doctor Facundo Pereyra para resetear el intestino y llevar una alimentación saludable.
